Show simple item record

The influence of effective microorganisms on yields of grain maize and parameters biogenicity of the soil in sustainable production

dc.contributorKrstić, Boro
dc.creatorCvijanović, Gorica
dc.creatorSimin, Ljubomir
dc.creatorStepić, Vesna
dc.creatorMarinković, Jelena
dc.creatorĐukić, Vojin
dc.creatorĐurić, Nenad
dc.creatorCvijanović, Vojin
dc.description.abstractУ одрживој пољопривредној производњи уношењем великих група бенефитних микроорганизама у агроекосистем могу да се испуне циљева IFOAM-а. Микробиолошки препарати могу да се примене као основно или допунско ђубрење у исхрани биљака. Применом препарат са ефективним микроорганизама у земљиште и фолијарно преко листа биљака постижу се стабилни приноси кукуруза уз очување биогености земљишта. Оглед је изведен 2016. године на земљишту типа чернозем К.О. Србобран. Третмани су повећали масу 1000 зрна кукуруза хибрида Пионеер 0412, (п<0,05), док је принос зрна био повећан на нивоу п<0,01 у односу на контролу. Основни параметри биогености су такође били повећани. Укупан број бактерија у зависности од начина примене ефективних микроорганоизама био је повећан од 23,08-84,90%, а број азотобактера од 45,21-69,25%. Испитиване особине имале су највеће вредности у третману када се препарат унео предсетвено у земљиште и применио фолијарно два пута у вегетацији.sr
dc.description.abstractA professional manager in food and beverage service refers to a relationship between food service revenues, profit costs and total business results. The aim of our paper is to show how to analyze the menu for the purpose of establishing which item on the menu most contributes to the increase in profit in a virtual practical case of hospitality industry. Further, we intend to suggest how to determine the volume and sales and to generate profit in our operations - business planning. Due to limited space, only some methods of profit planning and menu analysis have been shown. In this paper we will present three most popular methods of menu analysis, as they are based on three leading philosophical principles of the menu analysis. Matrix analysis allows items on the menu to be categorized depending on their being above or below the average items, such as: percentage of price, popularity and margin. The profitability of the menu will be analyzed, as well as preparation of the cost, volume and profit analyses. In a number of cases interpretation of the menu analysis applies and elaborates other mathematical formulae and calculations. This is just one of the components of the menu analysis. What we intend to show in the paper is that the menu analysis is not merely about numbers. Food and beverage manager should be familiar with various sciences and their methods so as to cross data and thus obtain valid results which will be of help in realizing profits in the hospitality
dc.publisherBjeljina : Univerzitet Bijeljinasr
dc.sourceSelo i poljoprivreda, Zbornik radova, Naučni skup sa međunarodnim učešćem, Bijeljina 2019sr
dc.subjectефективни микроорганизмиsr
dc.subjectбиогеност земљиштаsr
dc.subjectfood and beverage managersr
dc.subjectprofit planningsr
dc.subjectmean analysissr
dc.subjectmatrix methodsr
dc.subjectaverage costssr
dc.titleUticaj efektivnih mikroorganizama na visinu prinosa zrna kukuruza i biogenost zemljištasr
dc.titleThe influence of effective microorganisms on yields of grain maize and parameters biogenicity of the soil in sustainable productionsr

Files in this item


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record