TY  - JOUR
AU  - Poštić, Dobrivoj
AU  - Štrbanović, Ratibor
AU  - Tabaković, Marijenka
AU  - Đurić, Nenad
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Đurović, Sanja
AU  - Stanisavljević, Rade
PY  - 2024
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/893
AB  - The aim of the research was to evaluate the influence of the hybrid and the medium for germination testing on indicators of pep- per seed quality. The obtained results should provide an answer as to whether the application of different growing media for testing  seed germination can lead to discrepancies between test results in quality indicators for hybrid seeds. The seed quality of three pep- per hybrids: KG 2025 F1, KG 2129 F1 and KG 2032 F1 was tested on two growing media (filter paper and substrate). Statistical  analysis of germination energy, total germination, diseased seedlings and dead seeds showed highly significant differences (r<0.01)  under the influence of the hybrid factor. The growing media factor also had a highly significant effect on all examined quality indica- tors, except for total germination. A significantly lower number of abnormal and diseased seedlings was found on the filter paper  compared to the substrate. A highly negative significant correlation (r = -0.90951, p≤0.001) was recorded only between total germi- nation and diseased seedlings. The obtained results indicate that the application of different media for testing the germination of hy- brid pepper seeds can lead to inconsistencies in the obtained values for all evaluated quality indicators.
AB  - Cilj istraživanja je bio da se izvrši ocena uticaja hibrida i podloge za ispitivanje klijavosti na pokazatelje kvaliteta semena paprike. Dobijeni rezultati treba da daju odgovor da li primena različitih podloga za ispitivanje klijavosti može dovesti do neslaganja između rezultata ispitivanja u pokazateljima kvaliteta kod hibridnog semena paprike. Ispitivani su tri različita hibrida paprika: KG 2025 F1, KG 2129 F1 i KG 2032 F1 na dve različite podloge (filter papiru i supstratu). Statistička analiza energije klijanja, ukupne klijavosti, bolesnih klijanaca i mrtvog semena pokazala je visoko značajne razlike (р<0,01) pod uticajem faktora hibrid, dok je uticaj hibrida na broj nenormalnih klijanaca izostao. Faktor supstrat značajno je uticao na nivou (р<0,01) na sve ispitivane pokazatelje kvaliteta, osim na ukupnu klijavost. Veoma značajna interakcija (р<0,01) ispitivanih faktora u pogledu svih ispitivanih pokazatelja kvaliteta semena paprike dobijena je kod međusobnog uticaja faktora hibrid × supstrat. Kod hibrida KG 2025 F1 konstatovana je prosečno vrlo značajno veća energija klijanja i ukupna klijavost, u odnosu na ostala dva hibrida. Ispitivani hibridi su značajno brže klijali sedmog dana u proseku za 26% na podlozi filter papir, u odnosu na utvrđenu energiju klijanja na podlozi supstrat. Na podlozi filter papir konstatovan je značajno manji broj nenormalnih i bolesnih klijanaca u odnosu na podlogu supstrat. Visoko negativna značajna korelacija (r = -0,90951, p≤0.001) zabeležena je samo između ukupne klijavosti i bolesnih klijanaca. Ostvareni rezultati ukazuju da primena različitih podloga za ispitivanje klijavosti hibridnog semena paprike može dovesti do nepodudarnosti dobijenih vrednosti kod svih ocenjivanih pokazatelja kvaliteta.
PB  - Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
T2  - Journal on Processing and Energy in Agriculture
T1  - Evaluation the quality indicators of pepper hybrid seeds during germination
T1  - Ocena pokazatelja kvaliteta semena hibrida paprike tokom klijanja
EP  - 26
IS  - 1
SP  - 23
VL  - 28
DO  - 10.5937/jpea28-49491
ER  - 

@article{
author = "Poštić, Dobrivoj and Štrbanović, Ratibor and Tabaković, Marijenka and Đurić, Nenad and Pavlović, Nenad and Đurović, Sanja and Stanisavljević, Rade",
year = "2024",
abstract = "The aim of the research was to evaluate the influence of the hybrid and the medium for germination testing on indicators of pep- per seed quality. The obtained results should provide an answer as to whether the application of different growing media for testing  seed germination can lead to discrepancies between test results in quality indicators for hybrid seeds. The seed quality of three pep- per hybrids: KG 2025 F1, KG 2129 F1 and KG 2032 F1 was tested on two growing media (filter paper and substrate). Statistical  analysis of germination energy, total germination, diseased seedlings and dead seeds showed highly significant differences (r<0.01)  under the influence of the hybrid factor. The growing media factor also had a highly significant effect on all examined quality indica- tors, except for total germination. A significantly lower number of abnormal and diseased seedlings was found on the filter paper  compared to the substrate. A highly negative significant correlation (r = -0.90951, p≤0.001) was recorded only between total germi- nation and diseased seedlings. The obtained results indicate that the application of different media for testing the germination of hy- brid pepper seeds can lead to inconsistencies in the obtained values for all evaluated quality indicators., Cilj istraživanja je bio da se izvrši ocena uticaja hibrida i podloge za ispitivanje klijavosti na pokazatelje kvaliteta semena paprike. Dobijeni rezultati treba da daju odgovor da li primena različitih podloga za ispitivanje klijavosti može dovesti do neslaganja između rezultata ispitivanja u pokazateljima kvaliteta kod hibridnog semena paprike. Ispitivani su tri različita hibrida paprika: KG 2025 F1, KG 2129 F1 i KG 2032 F1 na dve različite podloge (filter papiru i supstratu). Statistička analiza energije klijanja, ukupne klijavosti, bolesnih klijanaca i mrtvog semena pokazala je visoko značajne razlike (р<0,01) pod uticajem faktora hibrid, dok je uticaj hibrida na broj nenormalnih klijanaca izostao. Faktor supstrat značajno je uticao na nivou (р<0,01) na sve ispitivane pokazatelje kvaliteta, osim na ukupnu klijavost. Veoma značajna interakcija (р<0,01) ispitivanih faktora u pogledu svih ispitivanih pokazatelja kvaliteta semena paprike dobijena je kod međusobnog uticaja faktora hibrid × supstrat. Kod hibrida KG 2025 F1 konstatovana je prosečno vrlo značajno veća energija klijanja i ukupna klijavost, u odnosu na ostala dva hibrida. Ispitivani hibridi su značajno brže klijali sedmog dana u proseku za 26% na podlozi filter papir, u odnosu na utvrđenu energiju klijanja na podlozi supstrat. Na podlozi filter papir konstatovan je značajno manji broj nenormalnih i bolesnih klijanaca u odnosu na podlogu supstrat. Visoko negativna značajna korelacija (r = -0,90951, p≤0.001) zabeležena je samo između ukupne klijavosti i bolesnih klijanaca. Ostvareni rezultati ukazuju da primena različitih podloga za ispitivanje klijavosti hibridnog semena paprike može dovesti do nepodudarnosti dobijenih vrednosti kod svih ocenjivanih pokazatelja kvaliteta.",
publisher = "Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi",
journal = "Journal on Processing and Energy in Agriculture",
title = "Evaluation the quality indicators of pepper hybrid seeds during germination, Ocena pokazatelja kvaliteta semena hibrida paprike tokom klijanja",
pages = "26-23",
number = "1",
volume = "28",
doi = "10.5937/jpea28-49491"
}

Poštić, D., Štrbanović, R., Tabaković, M., Đurić, N., Pavlović, N., Đurović, S.,& Stanisavljević, R.. (2024). Evaluation the quality indicators of pepper hybrid seeds during germination. in Journal on Processing and Energy in Agriculture
Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi., 28(1), 23-26.
https://doi.org/10.5937/jpea28-49491

Poštić D, Štrbanović R, Tabaković M, Đurić N, Pavlović N, Đurović S, Stanisavljević R. Evaluation the quality indicators of pepper hybrid seeds during germination. in Journal on Processing and Energy in Agriculture. 2024;28(1):23-26.
doi:10.5937/jpea28-49491 .

Poštić, Dobrivoj, Štrbanović, Ratibor, Tabaković, Marijenka, Đurić, Nenad, Pavlović, Nenad, Đurović, Sanja, Stanisavljević, Rade, "Evaluation the quality indicators of pepper hybrid seeds during germination" in Journal on Processing and Energy in Agriculture, 28, no. 1 (2024):23-26,
https://doi.org/10.5937/jpea28-49491 . .

TY  - PAT
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Cvikić, Dejan
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Pavlović, Suzana
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Roljević Nikolić, Svetlana
AU  - Poštić, Dobrivoj
PY  - 2024
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/879
AB  - Salatni krastavac. Plod mu je ujednačeno tamno zelene boje bez uzdužnih svetlih pruga,
retke bodlje i bradavice smeđe boje, pravilnog izgleda bez deformiteta sa zaobljenim
vrhovima. Dužine oko 20 cm, bez šupljine i gorčine sa slabo izraženom semenom ložom.
Ovaj hibrid karakteriše ženski tip pola i visok potencijal rodnosti. Namenjen je za gajenje
isključivo u zaštićenom prostoru. Poseduje uslovnu partekorpaju.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
T1  - Palanački salatar sorta krastavca (Cucumis sativus L.) : Priznata sorta na nacionalnom nivou
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_879
ER  - 

@misc{
author = "Pavlović, Nenad and Cvikić, Dejan and Girek, Zdenka and Pavlović, Suzana and Adžić, Slađan and Roljević Nikolić, Svetlana and Poštić, Dobrivoj",
year = "2024",
abstract = "Salatni krastavac. Plod mu je ujednačeno tamno zelene boje bez uzdužnih svetlih pruga,
retke bodlje i bradavice smeđe boje, pravilnog izgleda bez deformiteta sa zaobljenim
vrhovima. Dužine oko 20 cm, bez šupljine i gorčine sa slabo izraženom semenom ložom.
Ovaj hibrid karakteriše ženski tip pola i visok potencijal rodnosti. Namenjen je za gajenje
isključivo u zaštićenom prostoru. Poseduje uslovnu partekorpaju.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
title = "Palanački salatar sorta krastavca (Cucumis sativus L.) : Priznata sorta na nacionalnom nivou",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_879"
}

Pavlović, N., Cvikić, D., Girek, Z., Pavlović, S., Adžić, S., Roljević Nikolić, S.,& Poštić, D.. (2024). Palanački salatar sorta krastavca (Cucumis sativus L.) : Priznata sorta na nacionalnom nivou. 
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_879

Pavlović N, Cvikić D, Girek Z, Pavlović S, Adžić S, Roljević Nikolić S, Poštić D. Palanački salatar sorta krastavca (Cucumis sativus L.) : Priznata sorta na nacionalnom nivou. 2024;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_879 .

Pavlović, Nenad, Cvikić, Dejan, Girek, Zdenka, Pavlović, Suzana, Adžić, Slađan, Roljević Nikolić, Svetlana, Poštić, Dobrivoj, "Palanački salatar sorta krastavca (Cucumis sativus L.) : Priznata sorta na nacionalnom nivou" (2024),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_879 .

TY  - CONF
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Vranjevac, Ivana
AU  - Brković, Duško
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Marjanović, Miloš
AU  - Zdravković, Jasmina
AU  - Đurić, Nenad
PY  - 2024
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/864
AB  - Plants with active compounds, i.e. those that have medicinal properties have been used since ancient times both for medicinal purposes and for preserving food. The aim of the work is to determine the most optimal extraction method for obtaining the highest yield of vitamin C and organic acids from celery leaves, which could have potential application in the food industry. Three extraction methods were combined, the density of the obtained extracts, the content of vitamin C and the content of organic acids were measured. The correlation of the content of bioactive components and the density of the obtained extracts was monitored.
PB  - Kragujevac : University, Faculty of Agronomy in Čačak
C3  - 2nd International Symposium on Biotechnology, 14–15 March 2024
T1  - Determination of the content of bioactive components in different extracts of celery leaves (Apium graveolens L.)
EP  - 514
SP  - 509
DO  - 10.46793/SBT29.67JM
ER  - 

@conference{
author = "Mladenović, Jelena and Vranjevac, Ivana and Brković, Duško and Pavlović, Nenad and Marjanović, Miloš and Zdravković, Jasmina and Đurić, Nenad",
year = "2024",
abstract = "Plants with active compounds, i.e. those that have medicinal properties have been used since ancient times both for medicinal purposes and for preserving food. The aim of the work is to determine the most optimal extraction method for obtaining the highest yield of vitamin C and organic acids from celery leaves, which could have potential application in the food industry. Three extraction methods were combined, the density of the obtained extracts, the content of vitamin C and the content of organic acids were measured. The correlation of the content of bioactive components and the density of the obtained extracts was monitored.",
publisher = "Kragujevac : University, Faculty of Agronomy in Čačak",
journal = "2nd International Symposium on Biotechnology, 14–15 March 2024",
title = "Determination of the content of bioactive components in different extracts of celery leaves (Apium graveolens L.)",
pages = "514-509",
doi = "10.46793/SBT29.67JM"
}

Mladenović, J., Vranjevac, I., Brković, D., Pavlović, N., Marjanović, M., Zdravković, J.,& Đurić, N.. (2024). Determination of the content of bioactive components in different extracts of celery leaves (Apium graveolens L.). in 2nd International Symposium on Biotechnology, 14–15 March 2024
Kragujevac : University, Faculty of Agronomy in Čačak., 509-514.
https://doi.org/10.46793/SBT29.67JM

Mladenović J, Vranjevac I, Brković D, Pavlović N, Marjanović M, Zdravković J, Đurić N. Determination of the content of bioactive components in different extracts of celery leaves (Apium graveolens L.). in 2nd International Symposium on Biotechnology, 14–15 March 2024. 2024;:509-514.
doi:10.46793/SBT29.67JM .

Mladenović, Jelena, Vranjevac, Ivana, Brković, Duško, Pavlović, Nenad, Marjanović, Miloš, Zdravković, Jasmina, Đurić, Nenad, "Determination of the content of bioactive components in different extracts of celery leaves (Apium graveolens L.)" in 2nd International Symposium on Biotechnology, 14–15 March 2024 (2024):509-514,
https://doi.org/10.46793/SBT29.67JM . .

TY  - CONF
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Cvikić, Dejan
AU  - Živković, Ivana
AU  - Šević, Biljana
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Rakić, Ivan
AU  - Đurić, Nenad
PY  - 2023
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/725
AB  - Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje najznačajniji deo prihoda od prodaje semena paprika svog i slobodnog sortimenta.
Praćen je prinos semena ukupno 21 komercijalne sorti i hibrida od 2010.
do 2020 godine. Kalkulacija proizvodnje semena paprike zasnovana je na
11 godišnjem proseku prinosa svih paprika koje su proizvedene u
kooperaciji Instituta. Prosečan prinos semena paprike od 2010-2020.
godine je varijabilan i kreće se od 123,8 kg ha-1 do 303,4 kg ha-1, dok je ukupan prosečni prinos posmatran u svim sezonama 177,8 kg ha-1.
Prosečan koeficijent varijacije prinosa semena iznosio je 0,59 i njegova
visoka vrednost pokazuje veliki uticaj agroekoloških uslova u sezoni, kao
i tehnologije gajenja paprike i pre svega uloženih inputa. Proizvodnja
semena paprike se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobit po hektaru u visini od 15.403,00 €. Ostvarena je visoka ekonomičnost
proizvodnje i iznosila je Ep=2,39, a na svakih 100 € prihoda ostvarena
dobit od 58,41 €.
AB  - The Institute for Vegetable Crops in Smederevska Palanka realizes the most important part of its income from the sale of pepper seeds of its own and free assortment. The seed yield of a total of 21 commercial varieties and hybrids was monitored from 2010 to 2020. The calculation of pepper
seed production is based on the 11-year average yield of all peppers
produced in cooperation with the Institute. Average yield of pepper seeds
from 2010-2020. is variable and ranges from 123.8 kg ha-1 to 303.4 kg ha-
1, while the total average yield observed in all seasons is 177.8 kg ha-1. The
average coefficient of variation of the seed yield was 0.59 and its high value shows the great influence of agro-ecological conditions in the season,
as well as the technology of pepper cultivation and, above all, the invested
inputs. The production of pepper seeds has proven to be profitable because the average profit per hectare is €15,403.00. A high economy of production
was achieved, which was Ep=2.39. and for every €100 of income, the
realized profit is €58.41.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
C3  - Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar
T1  - Ekonomska opravdanost proizvodnje semena paprike
T1  - Economic justification of seed production of pepper
EP  - 69
SP  - 60
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_725
ER  - 

@conference{
author = "Adžić, Slađan and Cvikić, Dejan and Živković, Ivana and Šević, Biljana and Pavlović, Nenad and Rakić, Ivan and Đurić, Nenad",
year = "2023",
abstract = "Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje najznačajniji deo prihoda od prodaje semena paprika svog i slobodnog sortimenta.
Praćen je prinos semena ukupno 21 komercijalne sorti i hibrida od 2010.
do 2020 godine. Kalkulacija proizvodnje semena paprike zasnovana je na
11 godišnjem proseku prinosa svih paprika koje su proizvedene u
kooperaciji Instituta. Prosečan prinos semena paprike od 2010-2020.
godine je varijabilan i kreće se od 123,8 kg ha-1 do 303,4 kg ha-1, dok je ukupan prosečni prinos posmatran u svim sezonama 177,8 kg ha-1.
Prosečan koeficijent varijacije prinosa semena iznosio je 0,59 i njegova
visoka vrednost pokazuje veliki uticaj agroekoloških uslova u sezoni, kao
i tehnologije gajenja paprike i pre svega uloženih inputa. Proizvodnja
semena paprike se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobit po hektaru u visini od 15.403,00 €. Ostvarena je visoka ekonomičnost
proizvodnje i iznosila je Ep=2,39, a na svakih 100 € prihoda ostvarena
dobit od 58,41 €., The Institute for Vegetable Crops in Smederevska Palanka realizes the most important part of its income from the sale of pepper seeds of its own and free assortment. The seed yield of a total of 21 commercial varieties and hybrids was monitored from 2010 to 2020. The calculation of pepper
seed production is based on the 11-year average yield of all peppers
produced in cooperation with the Institute. Average yield of pepper seeds
from 2010-2020. is variable and ranges from 123.8 kg ha-1 to 303.4 kg ha-
1, while the total average yield observed in all seasons is 177.8 kg ha-1. The
average coefficient of variation of the seed yield was 0.59 and its high value shows the great influence of agro-ecological conditions in the season,
as well as the technology of pepper cultivation and, above all, the invested
inputs. The production of pepper seeds has proven to be profitable because the average profit per hectare is €15,403.00. A high economy of production
was achieved, which was Ep=2.39. and for every €100 of income, the
realized profit is €58.41.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
journal = "Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar",
title = "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena paprike, Economic justification of seed production of pepper",
pages = "69-60",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_725"
}

Adžić, S., Cvikić, D., Živković, I., Šević, B., Pavlović, N., Rakić, I.,& Đurić, N.. (2023). Ekonomska opravdanost proizvodnje semena paprike. in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo., 60-69.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_725

Adžić S, Cvikić D, Živković I, Šević B, Pavlović N, Rakić I, Đurić N. Ekonomska opravdanost proizvodnje semena paprike. in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar. 2023;:60-69.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_725 .

Adžić, Slađan, Cvikić, Dejan, Živković, Ivana, Šević, Biljana, Pavlović, Nenad, Rakić, Ivan, Đurić, Nenad, "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena paprike" in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar (2023):60-69,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_725 .

TY  - CONF
AU  - Živković, Ivana
AU  - Poštić, Dobrivoj
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Šević, Biljana
AU  - Cvikić, Dejan
AU  - Tabaković, Marijenka
PY  - 2023
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/723
AB  - Sortiment paprike obuhvata značajan broj različitih genotipova i spada u jedno od najpopularnijih povrća širom sveta. Ukupna klijavost značajno je bila viša kod genotipa feferone (88,5±0,17%), u odnosu na genotipove
tipa babure i pimiento u sezoni 2021. godine.
Parametar vlage semena statistički se značajno razlikovao kod genotipa babure (9,02±0,02%) i bio je viši u odnosu na ostale genotipove u 2021.
godini. Ukupna klijavost u 2022. godini bila je najviša kod feferone i iznosila je 85,83±0,33%, ali se nije statistički značajno razlikovao u
odnosu na genotip babure. Procenat vlage bio je najviši kod genotipa pimiento, iznosio je 10,13±0,02%. Zdravstvena ispravnost semena u
posmatranom periodu bila je u okviru propisanih granica.
AB  - Pepper assortment includes many different genotypes and represents
one of the most popular vegetables worldwide. Total germination was
significantly higher in the pepperoni genotype (88.5±0.17%), compared to
the babura and pimiento genotypes during the season 2021. The seed moisture parameter statistically significantly differed in the babura
genotype (9.02±0.02%) and was higher compared to the other genotypes
in 2021. The total germination rate in 2022 was the highest in pepperoni
and amounted to 85.83±0.33%, it was not statistically significantly different to the babura genotype. The percentage of moisture was the
highest in the pimiento genotype and was 10.13±0.02%. The seed health
in the observed period was within the prescribed limits.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
C3  - Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar
T1  - Uticaj perioda skladištenja na parametre kvaliteta semena različitih sorti paprike
T1  - The effect of the storage period on the quality of the seeds of different pepper varieties
EP  - 50
SP  - 45
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_723
ER  - 

@conference{
author = "Živković, Ivana and Poštić, Dobrivoj and Pavlović, Nenad and Adžić, Slađan and Šević, Biljana and Cvikić, Dejan and Tabaković, Marijenka",
year = "2023",
abstract = "Sortiment paprike obuhvata značajan broj različitih genotipova i spada u jedno od najpopularnijih povrća širom sveta. Ukupna klijavost značajno je bila viša kod genotipa feferone (88,5±0,17%), u odnosu na genotipove
tipa babure i pimiento u sezoni 2021. godine.
Parametar vlage semena statistički se značajno razlikovao kod genotipa babure (9,02±0,02%) i bio je viši u odnosu na ostale genotipove u 2021.
godini. Ukupna klijavost u 2022. godini bila je najviša kod feferone i iznosila je 85,83±0,33%, ali se nije statistički značajno razlikovao u
odnosu na genotip babure. Procenat vlage bio je najviši kod genotipa pimiento, iznosio je 10,13±0,02%. Zdravstvena ispravnost semena u
posmatranom periodu bila je u okviru propisanih granica., Pepper assortment includes many different genotypes and represents
one of the most popular vegetables worldwide. Total germination was
significantly higher in the pepperoni genotype (88.5±0.17%), compared to
the babura and pimiento genotypes during the season 2021. The seed moisture parameter statistically significantly differed in the babura
genotype (9.02±0.02%) and was higher compared to the other genotypes
in 2021. The total germination rate in 2022 was the highest in pepperoni
and amounted to 85.83±0.33%, it was not statistically significantly different to the babura genotype. The percentage of moisture was the
highest in the pimiento genotype and was 10.13±0.02%. The seed health
in the observed period was within the prescribed limits.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
journal = "Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar",
title = "Uticaj perioda skladištenja na parametre kvaliteta semena različitih sorti paprike, The effect of the storage period on the quality of the seeds of different pepper varieties",
pages = "50-45",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_723"
}

Živković, I., Poštić, D., Pavlović, N., Adžić, S., Šević, B., Cvikić, D.,& Tabaković, M.. (2023). Uticaj perioda skladištenja na parametre kvaliteta semena različitih sorti paprike. in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo., 45-50.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_723

Živković I, Poštić D, Pavlović N, Adžić S, Šević B, Cvikić D, Tabaković M. Uticaj perioda skladištenja na parametre kvaliteta semena različitih sorti paprike. in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar. 2023;:45-50.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_723 .

Živković, Ivana, Poštić, Dobrivoj, Pavlović, Nenad, Adžić, Slađan, Šević, Biljana, Cvikić, Dejan, Tabaković, Marijenka, "Uticaj perioda skladištenja na parametre kvaliteta semena različitih sorti paprike" in Zbornik radova : Nacionalni naučni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 2. novembar (2023):45-50,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_723 .

TY  - JOUR
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Milisavljević, Mira
AU  - Ugrinović, Milan
AU  - Živković, Ivana
AU  - Đurić, Nenad
PY  - 2023
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/683
AB  - The expression of genes that induce the transformation of meristems into the reproductive stage in oilseed rape is realized in
conditions of low positive temperatures for a certain period of time. Such a flowering process is called the vernalization pathway.
A four-factor field trial with 6 genotypes of head cabbage was set up at the Institute of Vegetable Crops in Smederevska Palanka,
of which three parental genotypes were divergent by geographical origin: Scc, B and N, and three more F1 hybrids were selected
by diallel crossing: Scc x B, Scc x N and B x N. In order to achieve a different vegetative stage, seedlings were sown at three sowing
dates: August 15th, September 1st and September 15th. Transplanting was done on October 20th. The results of sowing head
cabbage within the sowing period for oilseed rape were the induction of the flower mechanism, the absence of the head formation
phenophase, and the realization of a stable seed yield. The experiment was performed in vivo in the control version and in the
treatment with gibberellic acid – GA3. The influence of all four factors: season, genotype, sowing date and GA3 treatment showed
statistical significance for the yield components as well as for the yield itself and seed quality. The three seasons in which the
experiment was evaluated differed in temperature during overwintering: 2010/2011 was moderately cold, 2011/2012 was
extremely cold, while 2012/2013 was warm. In the cold season, the seed yield was low, and reduced to the biological
maintenance of the species, while the highest seed yield was achieved in the third – warm (2012/2013) season in the first sowing
period. The experiment also confirmed the existence of an identical flower mechanism in the species Brassica napus L. and
Brassica oleracea var. capitata L.
AB  - Експресија гена који индукују трансформацију меристема у репродуктивни стадијум код уљане репице остварује се у
условима ниских позитивних температура у извесном трајању. Такав процес цветања назива се вернализациони пут. У
Институту за повртарство из Смедеревске Паланке постављен је четворофакторски пољски оглед са 6 генотипова купуса
главичара, од којих су три родитељска генотипа дивергентна по географском пореклу: Scc, B и N, а од њих је диалелним
укрштањем селекционисано још три F1 хибрида: Scc x B, Scc x N, и B x N. У циљу постизања различитог вегетативног
стадијума расада, сетва је вршена у три рока сетве: 15. август, 1. септембар и 15. септембар. Расађивање је вршено 20.
октобра. Резултат сетве купуса главичара у року сетве за уљану репицу била је индукција цветног механизма, изостанак
фенофазе формирања главице и реализација стабилног приноса семена. Оглед је постављен in vivo у контролној верзији
и у третману гиберелинском киселином – GA3. Утицај сва четири фактора: сезоне, генотипа, рока сетве и третмана GA3
показао је статистичку значајност на особине компоненте приноса, као и сам принос и квалитет семена. Три сезоне у
којима је оглед евалуиран биле су температурно различите у периоду презимљавања: 2010/2011 је била умерено
хладна, 2011/2012 је била изразито хладна, док је 2012/2013 била топла. У температурно хладној сезони принос семена
био је низак, сведен на биолошко одржавање врсте, док је највећи принос семена остварен у трећој – топлој (2012/2013)
сезони истраживања у првом року сетве. Оглед је потврдио и постојање идентичног цветног механизма код врста
Brassica napus L. и Brassica oleracea var. capitata L.
Кључне речи: купус главичар, уљана репица, вернализација
PB  - Univerzitet u Kragujevcu Agronomski fakultet u Čačku
T2  - Acta Agriculturae Serbica
T1  - Cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) grown under the conditions of the life cycle of winter oilseed rape (Brassica napus L.) in order to achieve a stable seed yield
EP  - 12
IS  - 55
SP  - 3
VL  - 28
DO  - 10.5937/AASer2355003A
ER  - 

@article{
author = "Adžić, Slađan and Pavlović, Nenad and Girek, Zdenka and Milisavljević, Mira and Ugrinović, Milan and Živković, Ivana and Đurić, Nenad",
year = "2023",
abstract = "The expression of genes that induce the transformation of meristems into the reproductive stage in oilseed rape is realized in
conditions of low positive temperatures for a certain period of time. Such a flowering process is called the vernalization pathway.
A four-factor field trial with 6 genotypes of head cabbage was set up at the Institute of Vegetable Crops in Smederevska Palanka,
of which three parental genotypes were divergent by geographical origin: Scc, B and N, and three more F1 hybrids were selected
by diallel crossing: Scc x B, Scc x N and B x N. In order to achieve a different vegetative stage, seedlings were sown at three sowing
dates: August 15th, September 1st and September 15th. Transplanting was done on October 20th. The results of sowing head
cabbage within the sowing period for oilseed rape were the induction of the flower mechanism, the absence of the head formation
phenophase, and the realization of a stable seed yield. The experiment was performed in vivo in the control version and in the
treatment with gibberellic acid – GA3. The influence of all four factors: season, genotype, sowing date and GA3 treatment showed
statistical significance for the yield components as well as for the yield itself and seed quality. The three seasons in which the
experiment was evaluated differed in temperature during overwintering: 2010/2011 was moderately cold, 2011/2012 was
extremely cold, while 2012/2013 was warm. In the cold season, the seed yield was low, and reduced to the biological
maintenance of the species, while the highest seed yield was achieved in the third – warm (2012/2013) season in the first sowing
period. The experiment also confirmed the existence of an identical flower mechanism in the species Brassica napus L. and
Brassica oleracea var. capitata L., Експресија гена који индукују трансформацију меристема у репродуктивни стадијум код уљане репице остварује се у
условима ниских позитивних температура у извесном трајању. Такав процес цветања назива се вернализациони пут. У
Институту за повртарство из Смедеревске Паланке постављен је четворофакторски пољски оглед са 6 генотипова купуса
главичара, од којих су три родитељска генотипа дивергентна по географском пореклу: Scc, B и N, а од њих је диалелним
укрштањем селекционисано још три F1 хибрида: Scc x B, Scc x N, и B x N. У циљу постизања различитог вегетативног
стадијума расада, сетва је вршена у три рока сетве: 15. август, 1. септембар и 15. септембар. Расађивање је вршено 20.
октобра. Резултат сетве купуса главичара у року сетве за уљану репицу била је индукција цветног механизма, изостанак
фенофазе формирања главице и реализација стабилног приноса семена. Оглед је постављен in vivo у контролној верзији
и у третману гиберелинском киселином – GA3. Утицај сва четири фактора: сезоне, генотипа, рока сетве и третмана GA3
показао је статистичку значајност на особине компоненте приноса, као и сам принос и квалитет семена. Три сезоне у
којима је оглед евалуиран биле су температурно различите у периоду презимљавања: 2010/2011 је била умерено
хладна, 2011/2012 је била изразито хладна, док је 2012/2013 била топла. У температурно хладној сезони принос семена
био је низак, сведен на биолошко одржавање врсте, док је највећи принос семена остварен у трећој – топлој (2012/2013)
сезони истраживања у првом року сетве. Оглед је потврдио и постојање идентичног цветног механизма код врста
Brassica napus L. и Brassica oleracea var. capitata L.
Кључне речи: купус главичар, уљана репица, вернализација",
publisher = "Univerzitet u Kragujevcu Agronomski fakultet u Čačku",
journal = "Acta Agriculturae Serbica",
title = "Cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) grown under the conditions of the life cycle of winter oilseed rape (Brassica napus L.) in order to achieve a stable seed yield",
pages = "12-3",
number = "55",
volume = "28",
doi = "10.5937/AASer2355003A"
}

Adžić, S., Pavlović, N., Girek, Z., Milisavljević, M., Ugrinović, M., Živković, I.,& Đurić, N.. (2023). Cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) grown under the conditions of the life cycle of winter oilseed rape (Brassica napus L.) in order to achieve a stable seed yield. in Acta Agriculturae Serbica
Univerzitet u Kragujevcu Agronomski fakultet u Čačku., 28(55), 3-12.
https://doi.org/10.5937/AASer2355003A

Adžić S, Pavlović N, Girek Z, Milisavljević M, Ugrinović M, Živković I, Đurić N. Cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) grown under the conditions of the life cycle of winter oilseed rape (Brassica napus L.) in order to achieve a stable seed yield. in Acta Agriculturae Serbica. 2023;28(55):3-12.
doi:10.5937/AASer2355003A .

Adžić, Slađan, Pavlović, Nenad, Girek, Zdenka, Milisavljević, Mira, Ugrinović, Milan, Živković, Ivana, Đurić, Nenad, "Cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) grown under the conditions of the life cycle of winter oilseed rape (Brassica napus L.) in order to achieve a stable seed yield" in Acta Agriculturae Serbica, 28, no. 55 (2023):3-12,
https://doi.org/10.5937/AASer2355003A . .

TY  - CONF
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Rakić, Ivan
AU  - Živković, Ivana
AU  - Ugrinović, Milan
AU  - Đurić, Nenad
PY  - 2022
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/636
AB  - Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje značajan deoprihoda od prodaje semena kupusa svojih priznatih sorti na domaćem iinostranom tržištu. Najprodavanija i najpopularnija sorta je Srpski melez -4, dok je novopriznata sorta Zahar SP sa povećanim sadržajem šećera,priznata na sotrnoj listi EU i tek se pozicionira na domaćem i inostranomtržištu. Radi izrade kalkulacije proizvodnje semena kupusa korišćen jepodatak prosečnog prinosa semena kupusa od 2010-2020. godine.Prosečan prinos semena kupusa po hektaru iznosio je 519,7 kg tokom 11posmatranih sezona. Prosečan koeficijent varijacije prinosa semenaiznosio je 0,54. Visok koefijcjent varijacije prinosa semena usovljen jeagroekološkim uslovima u sezoni a najviše intenzitetom i trajanjemnegativnih temperatura tokom perioda prezimljavanja. Proizvodnjasemena kupusa se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobitpo hektaru u visini od 2495.55 €.
AB  - Institute for Vegetable Crops from Smederevska Palanka generates asignificant part of its income from the sale of cabbage seeds of itsacknowledged varieties on the domestic and foreign markets. The bestsellingand most popular variety is the Srpski melez - 4, while the newlyacknowledged Zahar SP variety with increased sugar content, listed onthe EU variety list, is only just positioning itself on the domestic andforeign markets. In order to calculate the production of cabbage seeds, theaverage yield of cabbage seeds from 2010-2020 years was used. Theaverage yield of cabbage seeds per hectare was 519.7 kg during the 11observed seasons. The average coefficient of variation of seed yield was0.54. The high coefficient of variation of the seed yield is due to theagroecological conditions in the season, and mostly to the intensity andduration of negative temperatures during the wintering period. Cabbageseed production has proven to be profitable as the average profit perhectare is €2495.55.
T1  - Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo
T1  - Economic justification of cabbage seed production varieties of the Institute for Vegetable Crops
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_636
ER  - 

@conference{
author = "Adžić, Slađan and Pavlović, Nenad and Girek, Zdenka and Rakić, Ivan and Živković, Ivana and Ugrinović, Milan and Đurić, Nenad",
year = "2022",
abstract = "Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje značajan deoprihoda od prodaje semena kupusa svojih priznatih sorti na domaćem iinostranom tržištu. Najprodavanija i najpopularnija sorta je Srpski melez -4, dok je novopriznata sorta Zahar SP sa povećanim sadržajem šećera,priznata na sotrnoj listi EU i tek se pozicionira na domaćem i inostranomtržištu. Radi izrade kalkulacije proizvodnje semena kupusa korišćen jepodatak prosečnog prinosa semena kupusa od 2010-2020. godine.Prosečan prinos semena kupusa po hektaru iznosio je 519,7 kg tokom 11posmatranih sezona. Prosečan koeficijent varijacije prinosa semenaiznosio je 0,54. Visok koefijcjent varijacije prinosa semena usovljen jeagroekološkim uslovima u sezoni a najviše intenzitetom i trajanjemnegativnih temperatura tokom perioda prezimljavanja. Proizvodnjasemena kupusa se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobitpo hektaru u visini od 2495.55 €., Institute for Vegetable Crops from Smederevska Palanka generates asignificant part of its income from the sale of cabbage seeds of itsacknowledged varieties on the domestic and foreign markets. The bestsellingand most popular variety is the Srpski melez - 4, while the newlyacknowledged Zahar SP variety with increased sugar content, listed onthe EU variety list, is only just positioning itself on the domestic andforeign markets. In order to calculate the production of cabbage seeds, theaverage yield of cabbage seeds from 2010-2020 years was used. Theaverage yield of cabbage seeds per hectare was 519.7 kg during the 11observed seasons. The average coefficient of variation of seed yield was0.54. The high coefficient of variation of the seed yield is due to theagroecological conditions in the season, and mostly to the intensity andduration of negative temperatures during the wintering period. Cabbageseed production has proven to be profitable as the average profit perhectare is €2495.55.",
title = "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo, Economic justification of cabbage seed production varieties of the Institute for Vegetable Crops",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_636"
}

Adžić, S., Pavlović, N., Girek, Z., Rakić, I., Živković, I., Ugrinović, M.,& Đurić, N.. (2022). Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo. .
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_636

Adžić S, Pavlović N, Girek Z, Rakić I, Živković I, Ugrinović M, Đurić N. Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo. 2022;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_636 .

Adžić, Slađan, Pavlović, Nenad, Girek, Zdenka, Rakić, Ivan, Živković, Ivana, Ugrinović, Milan, Đurić, Nenad, "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo" (2022),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_636 .

TY  - CONF
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Rakić, Ivan
AU  - Živković, Ivana
AU  - Ugrinović, Milan
AU  - Đurić, Nenad
PY  - 2022
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/522
AB  - Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje značajan deo
prihoda od prodaje semena kupusa svojih priznatih sorti na domaćem i
inostranom tržištu. Najprodavanija i najpopularnija sorta je Srpski melez -
4, dok je novopriznata sorta Zahar SP sa povećanim sadržajem šećera,
priznata na sotrnoj listi EU i tek se pozicionira na domaćem i inostranom
tržištu. Radi izrade kalkulacije proizvodnje semena kupusa korišćen je
podatak prosečnog prinosa semena kupusa od 2010-2020. godine.
Prosečan prinos semena kupusa po hektaru iznosio je 519,7 kg tokom 11
posmatranih sezona. Prosečan koeficijent varijacije prinosa semena
iznosio je 0,54. Visok koefijcjent varijacije prinosa semena usovljen je
agroekološkim uslovima u sezoni a najviše intenzitetom i trajanjem
negativnih temperatura tokom perioda prezimljavanja. Proizvodnja
semena kupusa se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobit
po hektaru u visini od 2495.55 €.
AB  - Institute for Vegetable Crops from Smederevska Palanka generates a
significant part of its income from the sale of cabbage seeds of its
acknowledged varieties on the domestic and foreign markets. The bestselling
and most popular variety is the Srpski melez - 4, while the newly
acknowledged Zahar SP variety with increased sugar content, listed on
the EU variety list, is only just positioning itself on the domestic and
foreign markets. In order to calculate the production of cabbage seeds, the
average yield of cabbage seeds from 2010-2020 years was used. The
average yield of cabbage seeds per hectare was 519.7 kg during the 11
observed seasons. The average coefficient of variation of seed yield was
0.54. The high coefficient of variation of the seed yield is due to the
agroecological conditions in the season, and mostly to the intensity and
duration of negative temperatures during the wintering period. Cabbage
seed production has proven to be profitable as the average profit per
hectare is €2495.55.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
C3  - Zbornik radova : Nacionalni naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 3. novembar
T1  - Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo
T1  - Economic justification of cabbage seed production varieties of the Institute for Vegetable Crops
EP  - 149
SP  - 140
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_522
ER  - 

@conference{
author = "Adžić, Slađan and Pavlović, Nenad and Girek, Zdenka and Rakić, Ivan and Živković, Ivana and Ugrinović, Milan and Đurić, Nenad",
year = "2022",
abstract = "Institut za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci ostvaruje značajan deo
prihoda od prodaje semena kupusa svojih priznatih sorti na domaćem i
inostranom tržištu. Najprodavanija i najpopularnija sorta je Srpski melez -
4, dok je novopriznata sorta Zahar SP sa povećanim sadržajem šećera,
priznata na sotrnoj listi EU i tek se pozicionira na domaćem i inostranom
tržištu. Radi izrade kalkulacije proizvodnje semena kupusa korišćen je
podatak prosečnog prinosa semena kupusa od 2010-2020. godine.
Prosečan prinos semena kupusa po hektaru iznosio je 519,7 kg tokom 11
posmatranih sezona. Prosečan koeficijent varijacije prinosa semena
iznosio je 0,54. Visok koefijcjent varijacije prinosa semena usovljen je
agroekološkim uslovima u sezoni a najviše intenzitetom i trajanjem
negativnih temperatura tokom perioda prezimljavanja. Proizvodnja
semena kupusa se pokazala rentabilnom jer se ostvaruje prosečna dobit
po hektaru u visini od 2495.55 €., Institute for Vegetable Crops from Smederevska Palanka generates a
significant part of its income from the sale of cabbage seeds of its
acknowledged varieties on the domestic and foreign markets. The bestselling
and most popular variety is the Srpski melez - 4, while the newly
acknowledged Zahar SP variety with increased sugar content, listed on
the EU variety list, is only just positioning itself on the domestic and
foreign markets. In order to calculate the production of cabbage seeds, the
average yield of cabbage seeds from 2010-2020 years was used. The
average yield of cabbage seeds per hectare was 519.7 kg during the 11
observed seasons. The average coefficient of variation of seed yield was
0.54. The high coefficient of variation of the seed yield is due to the
agroecological conditions in the season, and mostly to the intensity and
duration of negative temperatures during the wintering period. Cabbage
seed production has proven to be profitable as the average profit per
hectare is €2495.55.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
journal = "Zbornik radova : Nacionalni naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 3. novembar",
title = "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo, Economic justification of cabbage seed production varieties of the Institute for Vegetable Crops",
pages = "149-140",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_522"
}

Adžić, S., Pavlović, N., Girek, Z., Rakić, I., Živković, I., Ugrinović, M.,& Đurić, N.. (2022). Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo. in Zbornik radova : Nacionalni naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 3. novembar
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo., 140-149.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_522

Adžić S, Pavlović N, Girek Z, Rakić I, Živković I, Ugrinović M, Đurić N. Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo. in Zbornik radova : Nacionalni naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 3. novembar. 2022;:140-149.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_522 .

Adžić, Slađan, Pavlović, Nenad, Girek, Zdenka, Rakić, Ivan, Živković, Ivana, Ugrinović, Milan, Đurić, Nenad, "Ekonomska opravdanost proizvodnje semena kupusa sortimenta Instituta za povrtarstvo" in Zbornik radova : Nacionalni naučno-stručni skup sa međunarodnim učešćem Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja, Smederevska Palanka 3. novembar (2022):140-149,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_522 .

TY  - PAT
AU  - Cvikić, Dejan
AU  - Đorđević, Radiša
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Pavlović, Suzana
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Roljević Nikolić, Svetlana
PY  - 2022
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/657
AB  - Нова сорта паприке Моравска лепотица, je призната Решењем Министарства пољопривреде,
шумарства и водопривреде Републике Србије под бр. 320-04-3330/2/2021-11 од 22.12.2022.
Сорта је у типу капије, чији су плодови двострано спљоштени. Припада групи средњестасних
паприка, чији су плодови намењени употреби у свежем стању и за индустријску прераду. Боја
плодова у технолошкој зрелости је тамнозелена, а у биолошкој тамно црвена. Плодови су крупни,
чија се просечна тежина креће око 230г. Високо приносна је паприка, где уз употребу пуне
агротехнике може остварити приносе и преко 60т/ха. Посебан акценат треба ставити на висок
садржај суве материје и боје, тако да је веома погодна за справљање ајвара као и у индустријској
преради за прављење различитих производа од паприке.
AB  - Nova sorta paprike Moravska lepotica, je priznata Rešenjem Ministarstva poljoprivrede,
šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije pod br. 320-04-3330/2/2021-11 od 22.12.2022.
Sorta je u tipu kapije, čiji su plodovi dvostrano spljošteni. Pripada grupi srednjestasnih
paprika, čiji su plodovi namenjeni upotrebi u svežem stanju i za industrijsku preradu. Boja
plodova u tehnološkoj zrelosti je tamnozelena, a u biološkoj tamno crvena. Plodovi su krupni,
čija se prosečna težina kreće oko 230g. Visoko prinosna je paprika, gde uz upotrebu pune
agrotehnike može ostvariti prinose i preko 60t/ha. Poseban akcenat treba staviti na visok
sadržaj suve materije i boje, tako da je veoma pogodna za spravljanje ajvara kao i u industrijskoj
preradi za pravljenje različitih proizvoda od paprike.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
T1  - Moravska lepotica : Sorta paprike (Capsicum annuum L.)
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_657
ER  - 

@misc{
author = "Cvikić, Dejan and Đorđević, Radiša and Pavlović, Nenad and Adžić, Slađan and Pavlović, Suzana and Girek, Zdenka and Roljević Nikolić, Svetlana",
year = "2022",
abstract = "Нова сорта паприке Моравска лепотица, je призната Решењем Министарства пољопривреде,
шумарства и водопривреде Републике Србије под бр. 320-04-3330/2/2021-11 од 22.12.2022.
Сорта је у типу капије, чији су плодови двострано спљоштени. Припада групи средњестасних
паприка, чији су плодови намењени употреби у свежем стању и за индустријску прераду. Боја
плодова у технолошкој зрелости је тамнозелена, а у биолошкој тамно црвена. Плодови су крупни,
чија се просечна тежина креће око 230г. Високо приносна је паприка, где уз употребу пуне
агротехнике може остварити приносе и преко 60т/ха. Посебан акценат треба ставити на висок
садржај суве материје и боје, тако да је веома погодна за справљање ајвара као и у индустријској
преради за прављење различитих производа од паприке., Nova sorta paprike Moravska lepotica, je priznata Rešenjem Ministarstva poljoprivrede,
šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije pod br. 320-04-3330/2/2021-11 od 22.12.2022.
Sorta je u tipu kapije, čiji su plodovi dvostrano spljošteni. Pripada grupi srednjestasnih
paprika, čiji su plodovi namenjeni upotrebi u svežem stanju i za industrijsku preradu. Boja
plodova u tehnološkoj zrelosti je tamnozelena, a u biološkoj tamno crvena. Plodovi su krupni,
čija se prosečna težina kreće oko 230g. Visoko prinosna je paprika, gde uz upotrebu pune
agrotehnike može ostvariti prinose i preko 60t/ha. Poseban akcenat treba staviti na visok
sadržaj suve materije i boje, tako da je veoma pogodna za spravljanje ajvara kao i u industrijskoj
preradi za pravljenje različitih proizvoda od paprike.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
title = "Moravska lepotica : Sorta paprike (Capsicum annuum L.)",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_657"
}

Cvikić, D., Đorđević, R., Pavlović, N., Adžić, S., Pavlović, S., Girek, Z.,& Roljević Nikolić, S.. (2022). Moravska lepotica : Sorta paprike (Capsicum annuum L.). 
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_657

Cvikić D, Đorđević R, Pavlović N, Adžić S, Pavlović S, Girek Z, Roljević Nikolić S. Moravska lepotica : Sorta paprike (Capsicum annuum L.). 2022;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_657 .

Cvikić, Dejan, Đorđević, Radiša, Pavlović, Nenad, Adžić, Slađan, Pavlović, Suzana, Girek, Zdenka, Roljević Nikolić, Svetlana, "Moravska lepotica : Sorta paprike (Capsicum annuum L.)" (2022),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_657 .

TY  - JOUR
AU  - Poštić, Dobrivoj
AU  - Štrbanović, Ratibor
AU  - Broćić, Zoran
AU  - Tabaković, Marijenka
AU  - Đurić, Nenad
AU  - Pavlovic, Nenad
AU  - Stanisavljević, Rade
PY  - 2022
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/488
AB  - The aim of the research was to evaluate the influence of the year and the seed lots on the most important indicators of cabbage seed quality. Quality testing of nine different seed lots of Potomac F1 cabbage was performed during three years (2019, 2020 and 2021). Analyses of variance showed a significant effect (p<0.01) of the year (Y), while seed lot (L) and their interaction (Y × L) showed a significant effect (p<0.05) on all observed parameters quality (germination energy, total germination, abnormal seedlings
and dead seeds). The strongest correlation between the examined parameters was in the first year and weakened in the second and third years. In the first year as expected, significant positive correlation between germination energy and total germination was found (r = 0.84779, p<0.01). The highly and negative interdependence was achieved between total germination and dead seeds (r = -0.94363, p<0.001) and abnormal seedlings (r = -0.78019, p<0.05). Also negative interdependence was found between germination energy and dead seeds (r = -0.80000, p<0.01) and abnormal seedlings (r = -0.66144, p<0.05). The germination energy and the total germination of the cabbage seeds considered were found to decrease with the increasing seed age, in contrast to the numbers of their abnormal seedlings and dead seeds which continued to increase with seed aging. The obtained results indicate that the germination of highly hybrid conventional cabbage seeds decreases significantly during aging, as a direct consequence of a very significant increase in the number of abnormal seedlings.
PB  - Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad
T2  - Journal on Processing and Energy in Agriculture
T1  - Assessment of seed quality of different cabbage lots during aging
T1  - Ocena kvaliteta semena različitih partija kupusa tokom starenja
EP  - 26
IS  - 1
SP  - 23
VL  - 26
DO  - 10.5937/jpea%v-36458
ER  - 

@article{
author = "Poštić, Dobrivoj and Štrbanović, Ratibor and Broćić, Zoran and Tabaković, Marijenka and Đurić, Nenad and Pavlovic, Nenad and Stanisavljević, Rade",
year = "2022",
abstract = "The aim of the research was to evaluate the influence of the year and the seed lots on the most important indicators of cabbage seed quality. Quality testing of nine different seed lots of Potomac F1 cabbage was performed during three years (2019, 2020 and 2021). Analyses of variance showed a significant effect (p<0.01) of the year (Y), while seed lot (L) and their interaction (Y × L) showed a significant effect (p<0.05) on all observed parameters quality (germination energy, total germination, abnormal seedlings
and dead seeds). The strongest correlation between the examined parameters was in the first year and weakened in the second and third years. In the first year as expected, significant positive correlation between germination energy and total germination was found (r = 0.84779, p<0.01). The highly and negative interdependence was achieved between total germination and dead seeds (r = -0.94363, p<0.001) and abnormal seedlings (r = -0.78019, p<0.05). Also negative interdependence was found between germination energy and dead seeds (r = -0.80000, p<0.01) and abnormal seedlings (r = -0.66144, p<0.05). The germination energy and the total germination of the cabbage seeds considered were found to decrease with the increasing seed age, in contrast to the numbers of their abnormal seedlings and dead seeds which continued to increase with seed aging. The obtained results indicate that the germination of highly hybrid conventional cabbage seeds decreases significantly during aging, as a direct consequence of a very significant increase in the number of abnormal seedlings.",
publisher = "Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad",
journal = "Journal on Processing and Energy in Agriculture",
title = "Assessment of seed quality of different cabbage lots during aging, Ocena kvaliteta semena različitih partija kupusa tokom starenja",
pages = "26-23",
number = "1",
volume = "26",
doi = "10.5937/jpea%v-36458"
}

Poštić, D., Štrbanović, R., Broćić, Z., Tabaković, M., Đurić, N., Pavlovic, N.,& Stanisavljević, R.. (2022). Assessment of seed quality of different cabbage lots during aging. in Journal on Processing and Energy in Agriculture
Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Novom Sadu, Novi Sad., 26(1), 23-26.
https://doi.org/10.5937/jpea%v-36458

Poštić D, Štrbanović R, Broćić Z, Tabaković M, Đurić N, Pavlovic N, Stanisavljević R. Assessment of seed quality of different cabbage lots during aging. in Journal on Processing and Energy in Agriculture. 2022;26(1):23-26.
doi:10.5937/jpea%v-36458 .

Poštić, Dobrivoj, Štrbanović, Ratibor, Broćić, Zoran, Tabaković, Marijenka, Đurić, Nenad, Pavlovic, Nenad, Stanisavljević, Rade, "Assessment of seed quality of different cabbage lots during aging" in Journal on Processing and Energy in Agriculture, 26, no. 1 (2022):23-26,
https://doi.org/10.5937/jpea%v-36458 . .

TY  - JOUR
AU  - Damnjanović, Jelena
AU  - Pavlović, Suzana
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Savić, Slađana
AU  - Ugrinović, Milan
AU  - Brdar-Jokanović, Milka
AU  - Pavlović, Nenad
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/489
AB  - Jedan od ciljeva u gajenju i selekciji plavog patlidžana (Solanum melongena L.) jeste veći
prinos, kao i prilagođavanje različitim uslovima sredine. Naša studija obuhvatila je 20 različitih
genotipova plavog patlidžana. Ogled je realizovan na tri različite lokacije (Smederevska Palanka,
Vranovo i Kusadak) po slučajnom blok sistemu sa 3 ponavljanja. Ispitivan je uticaj dva faktora na
prinos po biljci: genotipa i lokaliteta. Dvofaktorijalna ANOVA je pokazala značajan uticaj genotipa, lokaliteta kao i interakcije genotip x lokalitet na prinos po biljci. Nakon analize 20 genotipova
na tri različita lokaliteta zabeleženi prosečni prinos po biljci iznosio je 2,47 kg. Značajno veći prinosi po biljci u odnosu na opšti prosek, zabeleženi su kod genotipovia K13 (3,02 kg), K20 (2,99
kg), K21 (3,44 kg), K34 (4,35 kg), K39 (4,28 kg). Najveći prinos je imao genotip K34 na lokalitetu
Vranovo (4,71 kg). Na lokalitetu Smederevska Palanka genotip K39 je imao najveću prosečnu
vrednost, dok je najmanju vrednost prinosa ispod opšteg proseka imao genotip K1 (1,09 kg).
Genotip K39 je imao značajno viši prinos po biljci iznad prosečne vrednosti i na lokalitetu Kusadak. Najstabilniji lokalitet na osnovu koeficijenta AMMI stabilnosti (0,92) bila je Smederevska
Palanka, dok je najmanje stabilan lokalitet bio Kusadak (2,34). Genotipovi K13, K39, K36 sa
prinosom iznad opšteg proseka, imali su malu vrednost PC1, što ukazuje da su bili pod manjim
uticajem lokaliteta, tj. da su imali dobru stabilnost prinosa na svim lokalitetima. Genotip K34
se izdvojio kao najprinosniji genotip dok su genotipovi K21 i K25 ispoljili usku adaptabilnost u
lokalitetu Kusadak.
AB  - One of the goals in eggplant breeding (Solanum melongena L.) is higher yield, as well as adaptation to different environments. Our study included 20 different eggplant genotypes. The experiment was conducted at three different locations (Smederevska Palanka, Vranovo and Kusadak) using a randomized complete block design in three replications. The influence of two factors on yield per plant was examined: genotype and location. Two-factor ANOVA showed a significant influence of genotype, location as well as genotype x location interaction on yield per plant. After the analysis of 20 genotypes at three different locations, the recorded average yield per plant was 2.47 kg. Significantly higher yields per plant than the general average were recorded for genotypes K13 (3.02 kg), K20 (2.99 kg), K21 (3.44 kg), K34 (4.35 kg), K39 (4.28 kg). The highest yield had the genotype K34 at the location Vranovo (4.71 kg). At the locatio of Smederevska Palanka, genotype K39 had the highest average value, while genotype K1 (1.09 kg) had the lowest yield below the general average. Genotype K39 had a significantly higher yield per plant above the average value at the Kusadak site. Based on the results of AMMI analysis, it can be concluded that there are significant differences between locations, genotypes as well as interactions (Table 3). Of the total sum of squares, 86.10% refers to the effect of genotype, while the sum of squares of genotype × location is three times higher than the sum of squares of location (10.25% compared to 3.07%). The most stable location based on the AMMI stability coefficient (0.92) was Smederevska Palanka, while the least stable was Kusadak (2.34). Genotypes K13, K39, K36, with a yield above the general average, had a low value of PC1, which indicates that they were less influenced by locations, ie. that they had good yield stability in all locations. Genotype K34 stood out as the most productive genotype. Genotypes K3, K7, K16, K19 and K38 were below the average yield value but proved to be stable. The strongest interaction (ASV) was observed in genotypes K1 (below average yield) and K21, K25 (above average yield), where the last two are closely adapted to the location Kusadak.
PB  - Beograd : Društvo selekcionara i semenara Republike Srbije
T2  - Selekcija i semenarstvo
T1  - Uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos plavog patlidžana
T1  - Influence of genotypes and environment on eggplant yield
IS  - 2
VL  - 27
DO  - 10.5937/SelSem2102011D
ER  - 

@article{
author = "Damnjanović, Jelena and Pavlović, Suzana and Girek, Zdenka and Savić, Slađana and Ugrinović, Milan and Brdar-Jokanović, Milka and Pavlović, Nenad",
year = "2021",
abstract = "Jedan od ciljeva u gajenju i selekciji plavog patlidžana (Solanum melongena L.) jeste veći
prinos, kao i prilagođavanje različitim uslovima sredine. Naša studija obuhvatila je 20 različitih
genotipova plavog patlidžana. Ogled je realizovan na tri različite lokacije (Smederevska Palanka,
Vranovo i Kusadak) po slučajnom blok sistemu sa 3 ponavljanja. Ispitivan je uticaj dva faktora na
prinos po biljci: genotipa i lokaliteta. Dvofaktorijalna ANOVA je pokazala značajan uticaj genotipa, lokaliteta kao i interakcije genotip x lokalitet na prinos po biljci. Nakon analize 20 genotipova
na tri različita lokaliteta zabeleženi prosečni prinos po biljci iznosio je 2,47 kg. Značajno veći prinosi po biljci u odnosu na opšti prosek, zabeleženi su kod genotipovia K13 (3,02 kg), K20 (2,99
kg), K21 (3,44 kg), K34 (4,35 kg), K39 (4,28 kg). Najveći prinos je imao genotip K34 na lokalitetu
Vranovo (4,71 kg). Na lokalitetu Smederevska Palanka genotip K39 je imao najveću prosečnu
vrednost, dok je najmanju vrednost prinosa ispod opšteg proseka imao genotip K1 (1,09 kg).
Genotip K39 je imao značajno viši prinos po biljci iznad prosečne vrednosti i na lokalitetu Kusadak. Najstabilniji lokalitet na osnovu koeficijenta AMMI stabilnosti (0,92) bila je Smederevska
Palanka, dok je najmanje stabilan lokalitet bio Kusadak (2,34). Genotipovi K13, K39, K36 sa
prinosom iznad opšteg proseka, imali su malu vrednost PC1, što ukazuje da su bili pod manjim
uticajem lokaliteta, tj. da su imali dobru stabilnost prinosa na svim lokalitetima. Genotip K34
se izdvojio kao najprinosniji genotip dok su genotipovi K21 i K25 ispoljili usku adaptabilnost u
lokalitetu Kusadak., One of the goals in eggplant breeding (Solanum melongena L.) is higher yield, as well as adaptation to different environments. Our study included 20 different eggplant genotypes. The experiment was conducted at three different locations (Smederevska Palanka, Vranovo and Kusadak) using a randomized complete block design in three replications. The influence of two factors on yield per plant was examined: genotype and location. Two-factor ANOVA showed a significant influence of genotype, location as well as genotype x location interaction on yield per plant. After the analysis of 20 genotypes at three different locations, the recorded average yield per plant was 2.47 kg. Significantly higher yields per plant than the general average were recorded for genotypes K13 (3.02 kg), K20 (2.99 kg), K21 (3.44 kg), K34 (4.35 kg), K39 (4.28 kg). The highest yield had the genotype K34 at the location Vranovo (4.71 kg). At the locatio of Smederevska Palanka, genotype K39 had the highest average value, while genotype K1 (1.09 kg) had the lowest yield below the general average. Genotype K39 had a significantly higher yield per plant above the average value at the Kusadak site. Based on the results of AMMI analysis, it can be concluded that there are significant differences between locations, genotypes as well as interactions (Table 3). Of the total sum of squares, 86.10% refers to the effect of genotype, while the sum of squares of genotype × location is three times higher than the sum of squares of location (10.25% compared to 3.07%). The most stable location based on the AMMI stability coefficient (0.92) was Smederevska Palanka, while the least stable was Kusadak (2.34). Genotypes K13, K39, K36, with a yield above the general average, had a low value of PC1, which indicates that they were less influenced by locations, ie. that they had good yield stability in all locations. Genotype K34 stood out as the most productive genotype. Genotypes K3, K7, K16, K19 and K38 were below the average yield value but proved to be stable. The strongest interaction (ASV) was observed in genotypes K1 (below average yield) and K21, K25 (above average yield), where the last two are closely adapted to the location Kusadak.",
publisher = "Beograd : Društvo selekcionara i semenara Republike Srbije",
journal = "Selekcija i semenarstvo",
title = "Uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos plavog patlidžana, Influence of genotypes and environment on eggplant yield",
number = "2",
volume = "27",
doi = "10.5937/SelSem2102011D"
}

Damnjanović, J., Pavlović, S., Girek, Z., Savić, S., Ugrinović, M., Brdar-Jokanović, M.,& Pavlović, N.. (2021). Uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos plavog patlidžana. in Selekcija i semenarstvo
Beograd : Društvo selekcionara i semenara Republike Srbije., 27(2).
https://doi.org/10.5937/SelSem2102011D

Damnjanović J, Pavlović S, Girek Z, Savić S, Ugrinović M, Brdar-Jokanović M, Pavlović N. Uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos plavog patlidžana. in Selekcija i semenarstvo. 2021;27(2).
doi:10.5937/SelSem2102011D .

Damnjanović, Jelena, Pavlović, Suzana, Girek, Zdenka, Savić, Slađana, Ugrinović, Milan, Brdar-Jokanović, Milka, Pavlović, Nenad, "Uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos plavog patlidžana" in Selekcija i semenarstvo, 27, no. 2 (2021),
https://doi.org/10.5937/SelSem2102011D . .

TY  - CONF
AU  - Girek, Zdenka
AU  - Pavlović, Suzana
AU  - Damnjanović, Jelena
AU  - Adžić, Slađan
AU  - Ugrinović, Milan
AU  - Cvikić, Dejan
AU  - Pavlović, Nenad
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/408
AB  - Melon is an annual, cross-pollinated species belonging to the family of Cucurbitaceae. Melon
plants are usually monoecious: male and female flowers develop on one plant, but most
commercial varieties and hybrids are andromonoecious, and on their plants develop male and
hermaphrodite flowers. On melon plants, male flowers appear first, and then develop flowers
with female reproductive organs. In this experiment, eight melon genotypes (parents), of which
four were monoecious (Sesame, ED-3, ED-4, Pobeditel), and four andromonoecious (Chinese
muskmelon, Anannas, Honey dew, A2-3lb), and their 20 hybrids (monoecious) were used. The
experiment was conducted in Smederevska Palanka, during two vegetative seasons. Seven
characteristics related to sex expression were observed. The aim was to determine the parents
with the best general combining abilities (GCA) and to determine the heterosis in their hybrids
for all seven observed traits. Negative heterosis for the trait period from sowing to the emergence
of the first perfect/pistillate flower was recorded in 16 of 20 genotypes. A reduction of the period
between the appearance of male (positive heterosis) and perfect/pistillate flowers on plants
(negative heterosis) was found in 12 hybrid combinations. It was found that in as many as 17
hybrid combinations, the fruits ripen earlier than their parents. All eight observed parental
genotypes showed significant GCA values for most of the observed traits. The results showed
that the Sesame was the best general combiner, and represented a potential source of the desired
alleles required for the melon breeding programs.
PB  - East Sarajevo : Faculty of Agriculture
C3  - Book of Proceedings XII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2021", Jahorina, October 07 - 10
T1  - General combining ability and heterosis of sex expression traits in melon
EP  - 307
SP  - 302
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_408
ER  - 

@conference{
author = "Girek, Zdenka and Pavlović, Suzana and Damnjanović, Jelena and Adžić, Slađan and Ugrinović, Milan and Cvikić, Dejan and Pavlović, Nenad",
year = "2021",
abstract = "Melon is an annual, cross-pollinated species belonging to the family of Cucurbitaceae. Melon
plants are usually monoecious: male and female flowers develop on one plant, but most
commercial varieties and hybrids are andromonoecious, and on their plants develop male and
hermaphrodite flowers. On melon plants, male flowers appear first, and then develop flowers
with female reproductive organs. In this experiment, eight melon genotypes (parents), of which
four were monoecious (Sesame, ED-3, ED-4, Pobeditel), and four andromonoecious (Chinese
muskmelon, Anannas, Honey dew, A2-3lb), and their 20 hybrids (monoecious) were used. The
experiment was conducted in Smederevska Palanka, during two vegetative seasons. Seven
characteristics related to sex expression were observed. The aim was to determine the parents
with the best general combining abilities (GCA) and to determine the heterosis in their hybrids
for all seven observed traits. Negative heterosis for the trait period from sowing to the emergence
of the first perfect/pistillate flower was recorded in 16 of 20 genotypes. A reduction of the period
between the appearance of male (positive heterosis) and perfect/pistillate flowers on plants
(negative heterosis) was found in 12 hybrid combinations. It was found that in as many as 17
hybrid combinations, the fruits ripen earlier than their parents. All eight observed parental
genotypes showed significant GCA values for most of the observed traits. The results showed
that the Sesame was the best general combiner, and represented a potential source of the desired
alleles required for the melon breeding programs.",
publisher = "East Sarajevo : Faculty of Agriculture",
journal = "Book of Proceedings XII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2021", Jahorina, October 07 - 10",
title = "General combining ability and heterosis of sex expression traits in melon",
pages = "307-302",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_408"
}

Girek, Z., Pavlović, S., Damnjanović, J., Adžić, S., Ugrinović, M., Cvikić, D.,& Pavlović, N.. (2021). General combining ability and heterosis of sex expression traits in melon. in Book of Proceedings XII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2021", Jahorina, October 07 - 10
East Sarajevo : Faculty of Agriculture., 302-307.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_408

Girek Z, Pavlović S, Damnjanović J, Adžić S, Ugrinović M, Cvikić D, Pavlović N. General combining ability and heterosis of sex expression traits in melon. in Book of Proceedings XII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2021", Jahorina, October 07 - 10. 2021;:302-307.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_408 .

Girek, Zdenka, Pavlović, Suzana, Damnjanović, Jelena, Adžić, Slađan, Ugrinović, Milan, Cvikić, Dejan, Pavlović, Nenad, "General combining ability and heterosis of sex expression traits in melon" in Book of Proceedings XII International Scientific Agriculture Symposium "AGROSYM 2021", Jahorina, October 07 - 10 (2021):302-307,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_408 .

TY  - CONF
AU  - Марјановић, Милош
AU  - Томић, Далибор
AU  - Пауновић, Александар
AU  - Павловић, Ненад
AU  - Стевовић, Владета
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/426
AB  - Пасуљ (Phaseolus vulgaris L.) заузима значајно место како у
исхрани становништва тако и у пољопривредној производњи. Данас
се производња пасуља одвија на мањим површинама, најчешће без
наводњавања. Циљ рада био је да се у условима без наводњавања
анализира принос и компоненте приноса две сорте ниског пасуља
беле и шарене боје зрна, гајеног у здруженој сетви са кукурузом.
Оглед је постављен 2020. године у близини Краљева. За сетву су
коришћене сорте пасуља Макса и Инка и хибрид кукуруза ЗП 434.
Анализом добијених података утврђено је да се принос између сорти
пасуља није статистички значајно разликовао, док је маса хиљаду
зрна била значајно већа код сорте Макса (341,9 g). Висина биљака се
статистичкизначајно разликовала, сорта Инка имала је просечну
висину од 60,77 cm, а сорта Макса 46,51 cm. Дужина махуне се
значајно разликовала и била је дужа код сорте Инка (9,808 cm), као и
број зрна по махуни, сорта Инка (3,22), Макса (2,49).
AB  - Common bean (Phaseolus vulgaris L.) occupies an important place in
the diet of the population as well as in agricultural production. Today, the
production of common bean takes place in smaller areas, usually without
irrigation. The aim of this study was to analyze the yield and yield
components of two varieties of low white and colourful beans, grown in joint sowing with corn, in conditions without irrigation. The experiment
was set up in 2020 near Kraljevo. Maksa and Inka common bean varieties
and ZP 434 maize hybrid were used for sowing. The analysis of the
obtained data showed that the yield between bean varieties did not differ
statistically significantly, while the weight of one thousand grains was
significantly higher in Maksa variety (341.9 g). The height of the plants
differed statistically significantly, the Inca variety had an average height
of 60.77 cm and the Maksa variety 46.51 cm. The length of the pod
differed significantly and was longer in the Inka variety (9,808 cm), as
well as the number of grains per pod, Inka variety (3.22), Maksa (2.49).
PB  - Смедеревска Паланка : Институт за повртарство
C3  - Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
T1  - Принос и компоненте приноса две сорте пасуља гајене у здруженој сетви са кукурузом
T1  - Yield and yield components of two cultivars of common bean intercropped with maize
EP  - 121
SP  - 115
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_426
ER  - 

@conference{
author = "Марјановић, Милош and Томић, Далибор and Пауновић, Александар and Павловић, Ненад and Стевовић, Владета",
year = "2021",
abstract = "Пасуљ (Phaseolus vulgaris L.) заузима значајно место како у
исхрани становништва тако и у пољопривредној производњи. Данас
се производња пасуља одвија на мањим површинама, најчешће без
наводњавања. Циљ рада био је да се у условима без наводњавања
анализира принос и компоненте приноса две сорте ниског пасуља
беле и шарене боје зрна, гајеног у здруженој сетви са кукурузом.
Оглед је постављен 2020. године у близини Краљева. За сетву су
коришћене сорте пасуља Макса и Инка и хибрид кукуруза ЗП 434.
Анализом добијених података утврђено је да се принос између сорти
пасуља није статистички значајно разликовао, док је маса хиљаду
зрна била значајно већа код сорте Макса (341,9 g). Висина биљака се
статистичкизначајно разликовала, сорта Инка имала је просечну
висину од 60,77 cm, а сорта Макса 46,51 cm. Дужина махуне се
значајно разликовала и била је дужа код сорте Инка (9,808 cm), као и
број зрна по махуни, сорта Инка (3,22), Макса (2,49)., Common bean (Phaseolus vulgaris L.) occupies an important place in
the diet of the population as well as in agricultural production. Today, the
production of common bean takes place in smaller areas, usually without
irrigation. The aim of this study was to analyze the yield and yield
components of two varieties of low white and colourful beans, grown in joint sowing with corn, in conditions without irrigation. The experiment
was set up in 2020 near Kraljevo. Maksa and Inka common bean varieties
and ZP 434 maize hybrid were used for sowing. The analysis of the
obtained data showed that the yield between bean varieties did not differ
statistically significantly, while the weight of one thousand grains was
significantly higher in Maksa variety (341.9 g). The height of the plants
differed statistically significantly, the Inca variety had an average height
of 60.77 cm and the Maksa variety 46.51 cm. The length of the pod
differed significantly and was longer in the Inka variety (9,808 cm), as
well as the number of grains per pod, Inka variety (3.22), Maksa (2.49).",
publisher = "Смедеревска Паланка : Институт за повртарство",
journal = "Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар",
title = "Принос и компоненте приноса две сорте пасуља гајене у здруженој сетви са кукурузом, Yield and yield components of two cultivars of common bean intercropped with maize",
pages = "121-115",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_426"
}

Марјановић, М., Томић, Д., Пауновић, А., Павловић, Н.,& Стевовић, В.. (2021). Принос и компоненте приноса две сорте пасуља гајене у здруженој сетви са кукурузом. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
Смедеревска Паланка : Институт за повртарство., 115-121.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_426

Марјановић М, Томић Д, Пауновић А, Павловић Н, Стевовић В. Принос и компоненте приноса две сорте пасуља гајене у здруженој сетви са кукурузом. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар. 2021;:115-121.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_426 .

Марјановић, Милош, Томић, Далибор, Пауновић, Александар, Павловић, Ненад, Стевовић, Владета, "Принос и компоненте приноса две сорте пасуља гајене у здруженој сетви са кукурузом" in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар (2021):115-121,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_426 .

TY  - CONF
AU  - Цвикић, Дејан
AU  - Муховић, Алмир
AU  - Павловић, Ненад
AU  - Ђорђевић, Радиша
AU  - Аџић, Слађан
AU  - Павловић, Сузана
AU  - Гирек, Зденка
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/423
AB  - Подручје гајења, различити начини производње (традиционални
или савремени начин) и конзумирање (у свежем или прерађеном
стању), чине паприку једном од најважнијих повртарских култура. У
Србији постоји много сорти паприке, али мали број је створен
селекцијом. Циљ овог рада био је стварање нове сорте паприке за
прераду са повећаним садржајем суве материје. Нова сорта ЛПК-10
је настала у Институту за повртарство, Смедеревска Паланка,
одабирањем у F2 генерацији након укрштања родитеља педигре
методом селекције. Ова сорта се налази у првој години испитивања у
Комисији за признање нових сорти пољопривредног биља, под
шифром „ЛПК-10“.
AB  - The area of cultivation, different ways of production (traditional or
modern way) and consumption (fresh or processed), make pepper one of
the most important vegetable crops. There are many varieties of pepper in
Serbia, but a small number was created by selection.The aim of our work
was to create a new variety of pepper for processing with an increased
dry matter content. The new variety LPK-10 was created at the Institute
for Vegetable Crops, Smederevska Palanka, by selection in the F2 generation after crossing the parents by applying the pedigree method.
This variety is, at the monemt, in the first year of testing by the
Commission for the recognition of new varieties of agricultural plants of
Serbia, under the code "LPK-10".
PB  - Смедеревска Паланка : Институт за повртарство
C3  - Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
T1  - ЛПК-10 нова сорта паприке (Capsicum annuum L.) Института за повртарство
EP  - 98
SP  - 93
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_423
ER  - 

@conference{
author = "Цвикић, Дејан and Муховић, Алмир and Павловић, Ненад and Ђорђевић, Радиша and Аџић, Слађан and Павловић, Сузана and Гирек, Зденка",
year = "2021",
abstract = "Подручје гајења, различити начини производње (традиционални
или савремени начин) и конзумирање (у свежем или прерађеном
стању), чине паприку једном од најважнијих повртарских култура. У
Србији постоји много сорти паприке, али мали број је створен
селекцијом. Циљ овог рада био је стварање нове сорте паприке за
прераду са повећаним садржајем суве материје. Нова сорта ЛПК-10
је настала у Институту за повртарство, Смедеревска Паланка,
одабирањем у F2 генерацији након укрштања родитеља педигре
методом селекције. Ова сорта се налази у првој години испитивања у
Комисији за признање нових сорти пољопривредног биља, под
шифром „ЛПК-10“., The area of cultivation, different ways of production (traditional or
modern way) and consumption (fresh or processed), make pepper one of
the most important vegetable crops. There are many varieties of pepper in
Serbia, but a small number was created by selection.The aim of our work
was to create a new variety of pepper for processing with an increased
dry matter content. The new variety LPK-10 was created at the Institute
for Vegetable Crops, Smederevska Palanka, by selection in the F2 generation after crossing the parents by applying the pedigree method.
This variety is, at the monemt, in the first year of testing by the
Commission for the recognition of new varieties of agricultural plants of
Serbia, under the code "LPK-10".",
publisher = "Смедеревска Паланка : Институт за повртарство",
journal = "Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар",
title = "ЛПК-10 нова сорта паприке (Capsicum annuum L.) Института за повртарство",
pages = "98-93",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_423"
}

Цвикић, Д., Муховић, А., Павловић, Н., Ђорђевић, Р., Аџић, С., Павловић, С.,& Гирек, З.. (2021). ЛПК-10 нова сорта паприке (Capsicum annuum L.) Института за повртарство. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
Смедеревска Паланка : Институт за повртарство., 93-98.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_423

Цвикић Д, Муховић А, Павловић Н, Ђорђевић Р, Аџић С, Павловић С, Гирек З. ЛПК-10 нова сорта паприке (Capsicum annuum L.) Института за повртарство. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар. 2021;:93-98.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_423 .

Цвикић, Дејан, Муховић, Алмир, Павловић, Ненад, Ђорђевић, Радиша, Аџић, Слађан, Павловић, Сузана, Гирек, Зденка, "ЛПК-10 нова сорта паприке (Capsicum annuum L.) Института за повртарство" in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар (2021):93-98,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_423 .

TY  - CONF
AU  - Моравчевић, Ђорђе
AU  - Зарић, Владе
AU  - Ћосић, Марија
AU  - Павловић, Ненад
AU  - Савић, Слађана
AU  - Угриновић, Милан
AU  - Марјановић, Милена
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/417
AB  - Анализом повртарске производње у Србији дошли смо до закључка да су све слутње везане за могуће проблеме у овом сектору сасвим оправдане, али и да су капацитети за производњу и даље највећи у региону. Имајући у виду целокупну ситуацију везану за глобалне економске и климатске промене, које утичу и на пољопривредну производњу, изражену депопулацију села, уситњен посед, приступачност квалитетног земљишта и вода, тешкоће у трансферу знања, либерализацију тржишта и очување животне средине, повртарска производња у Србији се већ суочава са проблемима који њен развој могу значајно успорити. И поред свих тих проблема повртарска производња у Србији има перспективу. Управо је глобална пандемија везана за Ковид19 и све што се око ње догађало и догађа, показала зашто је та перспектива још извеснија. Храна је ресурс који у кризним ситуацијама може да буде и луксуз. У таквим ситуацијама економија се оставља на страну. Стабилне су само државе и друштва која имају сопствену производњу хране. У том правцу треба да иде и размишљање везано за будућност аграра у Србији, па и повртарске производње као једне од најинтезивнијих грана пољопривреде.
AB  - By analyzing vegetable production in Serbia, we came to the conclusion that all premonitions about possible problems in this sector are completely justified, but also that the production capacities are still the largest in the region.Having in mind the overall situation related to global economic and climate changes, which also affect agricultural production, pronounced depopulation of villages, fragmented holdings, accessibility of quality land and water, difficulties in knowledge transfer, market liberalization and environmental protection, vegetable production in Serbiait is already facing problems that can significantly slow down its development.Despite all these problems, vegetable production in Serbia has a perspective.It was the global pandemic related to Covid19 and everything that happened and is happening around it, that showed why that perspective is even more certain.Food is a resource that can be a luxury in crisis situations. In such situations, the economy is left aside.Only states and societies that have their own food production are stable. Thinking about the future of agriculture in Serbia, as well as vegetable production as one of the most intensive branches of agriculture, should go in that direction.
PB  - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
C3  - Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
T1  - Повртарство Србије - изазови и могућности
T1  - Vegetables of Serbia - challenges and possibilities
EP  - 47
SP  - 31
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_417
ER  - 

@conference{
author = "Моравчевић, Ђорђе and Зарић, Владе and Ћосић, Марија and Павловић, Ненад and Савић, Слађана and Угриновић, Милан and Марјановић, Милена",
year = "2021",
abstract = "Анализом повртарске производње у Србији дошли смо до закључка да су све слутње везане за могуће проблеме у овом сектору сасвим оправдане, али и да су капацитети за производњу и даље највећи у региону. Имајући у виду целокупну ситуацију везану за глобалне економске и климатске промене, које утичу и на пољопривредну производњу, изражену депопулацију села, уситњен посед, приступачност квалитетног земљишта и вода, тешкоће у трансферу знања, либерализацију тржишта и очување животне средине, повртарска производња у Србији се већ суочава са проблемима који њен развој могу значајно успорити. И поред свих тих проблема повртарска производња у Србији има перспективу. Управо је глобална пандемија везана за Ковид19 и све што се око ње догађало и догађа, показала зашто је та перспектива још извеснија. Храна је ресурс који у кризним ситуацијама може да буде и луксуз. У таквим ситуацијама економија се оставља на страну. Стабилне су само државе и друштва која имају сопствену производњу хране. У том правцу треба да иде и размишљање везано за будућност аграра у Србији, па и повртарске производње као једне од најинтезивнијих грана пољопривреде., By analyzing vegetable production in Serbia, we came to the conclusion that all premonitions about possible problems in this sector are completely justified, but also that the production capacities are still the largest in the region.Having in mind the overall situation related to global economic and climate changes, which also affect agricultural production, pronounced depopulation of villages, fragmented holdings, accessibility of quality land and water, difficulties in knowledge transfer, market liberalization and environmental protection, vegetable production in Serbiait is already facing problems that can significantly slow down its development.Despite all these problems, vegetable production in Serbia has a perspective.It was the global pandemic related to Covid19 and everything that happened and is happening around it, that showed why that perspective is even more certain.Food is a resource that can be a luxury in crisis situations. In such situations, the economy is left aside.Only states and societies that have their own food production are stable. Thinking about the future of agriculture in Serbia, as well as vegetable production as one of the most intensive branches of agriculture, should go in that direction.",
publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo",
journal = "Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар",
title = "Повртарство Србије - изазови и могућности, Vegetables of Serbia - challenges and possibilities",
pages = "47-31",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_417"
}

Моравчевић, Ђ., Зарић, В., Ћосић, М., Павловић, Н., Савић, С., Угриновић, М.,& Марјановић, М.. (2021). Повртарство Србије - изазови и могућности. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo., 31-47.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_417

Моравчевић Ђ, Зарић В, Ћосић М, Павловић Н, Савић С, Угриновић М, Марјановић М. Повртарство Србије - изазови и могућности. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар. 2021;:31-47.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_417 .

Моравчевић, Ђорђе, Зарић, Владе, Ћосић, Марија, Павловић, Ненад, Савић, Слађана, Угриновић, Милан, Марјановић, Милена, "Повртарство Србије - изазови и могућности" in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар (2021):31-47,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_417 .

TY  - CONF
AU  - Аџић, Слађан
AU  - Павловић, Ненад
AU  - Милачић, Љубиша
AU  - Гирек, Зденка
AU  - Павловић, Сузана
AU  - Угриновић, Милан
AU  - Дамњановић, Јелена
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/428
AB  - Значајност корелационих односа квантитативних особина купуса
током процеса семенске производње је оцењивана у групи од 6
дивергентих генотипова купуса гајена у три рока сетве у
трогодишњем пољском огледу. Aнализиране су следеће особине:
проценaт јаровизације, масa семена по биљци, принос семена по
биљци, масa биљке, жетвени индекс, проценат презимљавања, број
љуски по биљци, дужина љуски, број семена по љусци,
концентрација укупних шећера лисне розете, апсолутна масе семена,
клијавост и енергија клијавости семена. Као третман коришћен је
GA3, хормон гиберелин који је аплициран два пута током периода
презимљавања биљака. Циљ огледа био је евалуација утицаја рокова
сетве и третмана на значајност корелационих односа испитиваних
особина. Принос семена нетретираног купуса (контрола) је у свим
роковима сетве у позитивној корелацији са жетвеним индексом,
процентом презимљавања, бројем љуски по биљци и дужином
љуски. Маса биљке није била у значајној корелацији са приносом.
Третман GA3 није нарушио корелационе везе особине приноса са
особинама компоненти приноса у односу на контролу.
AB  - Six divergent cabbage genotypes were evaluated in a three - year field
trial, through three sowing dates. During seed production of this cabbage
genotypes, thirteen quantitative traits were investigated: percentage of
vernalization, seed weight per plant, seed yieldper plant, plant weight,
harvest index, percentage of overwintering, number of silique per plant,
length of siliques, number of seeds per silique, total sugar concentration
of leaf rosette, absolute seed weight, germination and seed germination
energy. Significance of correlation relations for all thirteen traits was
determined and statistically evaluated. Half of the cabbage plants were
treated with gibberellic acid GA3 while the other half was the control.
GA3 was applied twice during the overwintering period. The aim of the
study was to evaluate the effect of different sowing dates and
GA3treatment on the correlation of observed traits. The correlation
between seed yield and traits: harvest index, overwintering percentage,
number of siliques per plant and length of silique,in control, was
significant throughout all sowing dates.The correlation coefficient of
plant weightand yield was not statistically significant. In the GA3
treatment, the correlations of yield and yield component traitswere
changed in relation to the control.
PB  - Смедеревска Паланка : Институт за повртарство
C3  - Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
T1  - Корелациони однос особина компоненти приноса у репродуктивној фази код купуса
T1  - Correlation of yield component traits in the reproductive phase in cabbage
EP  - 136
SP  - 129
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_428
ER  - 

@conference{
author = "Аџић, Слађан and Павловић, Ненад and Милачић, Љубиша and Гирек, Зденка and Павловић, Сузана and Угриновић, Милан and Дамњановић, Јелена",
year = "2021",
abstract = "Значајност корелационих односа квантитативних особина купуса
током процеса семенске производње је оцењивана у групи од 6
дивергентих генотипова купуса гајена у три рока сетве у
трогодишњем пољском огледу. Aнализиране су следеће особине:
проценaт јаровизације, масa семена по биљци, принос семена по
биљци, масa биљке, жетвени индекс, проценат презимљавања, број
љуски по биљци, дужина љуски, број семена по љусци,
концентрација укупних шећера лисне розете, апсолутна масе семена,
клијавост и енергија клијавости семена. Као третман коришћен је
GA3, хормон гиберелин који је аплициран два пута током периода
презимљавања биљака. Циљ огледа био је евалуација утицаја рокова
сетве и третмана на значајност корелационих односа испитиваних
особина. Принос семена нетретираног купуса (контрола) је у свим
роковима сетве у позитивној корелацији са жетвеним индексом,
процентом презимљавања, бројем љуски по биљци и дужином
љуски. Маса биљке није била у значајној корелацији са приносом.
Третман GA3 није нарушио корелационе везе особине приноса са
особинама компоненти приноса у односу на контролу., Six divergent cabbage genotypes were evaluated in a three - year field
trial, through three sowing dates. During seed production of this cabbage
genotypes, thirteen quantitative traits were investigated: percentage of
vernalization, seed weight per plant, seed yieldper plant, plant weight,
harvest index, percentage of overwintering, number of silique per plant,
length of siliques, number of seeds per silique, total sugar concentration
of leaf rosette, absolute seed weight, germination and seed germination
energy. Significance of correlation relations for all thirteen traits was
determined and statistically evaluated. Half of the cabbage plants were
treated with gibberellic acid GA3 while the other half was the control.
GA3 was applied twice during the overwintering period. The aim of the
study was to evaluate the effect of different sowing dates and
GA3treatment on the correlation of observed traits. The correlation
between seed yield and traits: harvest index, overwintering percentage,
number of siliques per plant and length of silique,in control, was
significant throughout all sowing dates.The correlation coefficient of
plant weightand yield was not statistically significant. In the GA3
treatment, the correlations of yield and yield component traitswere
changed in relation to the control.",
publisher = "Смедеревска Паланка : Институт за повртарство",
journal = "Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар",
title = "Корелациони однос особина компоненти приноса у репродуктивној фази код купуса, Correlation of yield component traits in the reproductive phase in cabbage",
pages = "136-129",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_428"
}

Аџић, С., Павловић, Н., Милачић, Љ., Гирек, З., Павловић, С., Угриновић, М.,& Дамњановић, Ј.. (2021). Корелациони однос особина компоненти приноса у репродуктивној фази код купуса. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
Смедеревска Паланка : Институт за повртарство., 129-136.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_428

Аџић С, Павловић Н, Милачић Љ, Гирек З, Павловић С, Угриновић М, Дамњановић Ј. Корелациони однос особина компоненти приноса у репродуктивној фази код купуса. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар. 2021;:129-136.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_428 .

Аџић, Слађан, Павловић, Ненад, Милачић, Љубиша, Гирек, Зденка, Павловић, Сузана, Угриновић, Милан, Дамњановић, Јелена, "Корелациони однос особина компоненти приноса у репродуктивној фази код купуса" in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар (2021):129-136,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_428 .

TY  - CONF
AU  - Павловић, Ненад
AU  - Младеновић, Јелена
AU  - Томић, Далибор
AU  - Марјановић, Милош
AU  - Мадић, Миломирка
AU  - Здравковић, Јасмина
PY  - 2021
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/433
AB  - Црни лук спада у ред економски најзначајнијег поврћа које се гаји
како у Србији тако и на светском нивоу. Дијаметар свежих луковица
црног лука спада у ред његових најважнијих агрономских особина
због тога што директно утиче на принос и облик. Обе наведене
особине имају изузетно важан како биолошки тако и економски
значај. Како бисе утврдила генетска детерминисаност дијаметра
луковице, постављен је оглед по случајном блок систему у пет
понављања, на огледном пољу Института за повртарство. Примењен
је метод диалелног укрштања без реципрочног.
Генетичком анализом комбинационих способности испитиваних
генотипова у овом експерименту, утврђено је постојање
сигнификантне вредности за опште комбинационе способности
(ОКС). Израчунате вредности за ОКС указују на преовлађујући
утицај адитивних гена у наслеђивању дијаметра луковица црног
лука, што значи да супериорне линије могу бити искоришћене у
оплемењивачким програмима за повећање фреквенције жељених
алела са адитивним ефектом.
AB  - Onion (Allium cepa L.) is among the economically most significant
vegetable grown all over the world. Diameter of the fresh onion bulb is an
important agronomic trait. It directly impacts the yield and the shape of
bulbs. Both traits, the yield and the shape, are important biologically and
economically. In order to establish genetic determination of onion bulb
diameter, the trial has been set in random block system with five
replications, in the experimental field of the Institute of Vegetables, with
diallel crossing without reciprocal.
Genetic analysis of combining abilities of researched genotypes
proved significant General combining ability (GCA) values. The
calculated values for GCA point at prevailing impact of additive genes in
inheriting onion bulb diameter, which means that superior lines can be
used in breeding programmes in order to increase the frequency of
desirable alleles with additive effect.
PB  - Смедеревска Паланка : Институт за повртарство
C3  - Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
T1  - Генетичка анализа комбинационих способности дијаметра црног лука
T1  - Genetic analysis of combining abilities of onion bulb diameter
EP  - 179
SP  - 173
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_433
ER  - 

@conference{
author = "Павловић, Ненад and Младеновић, Јелена and Томић, Далибор and Марјановић, Милош and Мадић, Миломирка and Здравковић, Јасмина",
year = "2021",
abstract = "Црни лук спада у ред економски најзначајнијег поврћа које се гаји
како у Србији тако и на светском нивоу. Дијаметар свежих луковица
црног лука спада у ред његових најважнијих агрономских особина
због тога што директно утиче на принос и облик. Обе наведене
особине имају изузетно важан како биолошки тако и економски
значај. Како бисе утврдила генетска детерминисаност дијаметра
луковице, постављен је оглед по случајном блок систему у пет
понављања, на огледном пољу Института за повртарство. Примењен
је метод диалелног укрштања без реципрочног.
Генетичком анализом комбинационих способности испитиваних
генотипова у овом експерименту, утврђено је постојање
сигнификантне вредности за опште комбинационе способности
(ОКС). Израчунате вредности за ОКС указују на преовлађујући
утицај адитивних гена у наслеђивању дијаметра луковица црног
лука, што значи да супериорне линије могу бити искоришћене у
оплемењивачким програмима за повећање фреквенције жељених
алела са адитивним ефектом., Onion (Allium cepa L.) is among the economically most significant
vegetable grown all over the world. Diameter of the fresh onion bulb is an
important agronomic trait. It directly impacts the yield and the shape of
bulbs. Both traits, the yield and the shape, are important biologically and
economically. In order to establish genetic determination of onion bulb
diameter, the trial has been set in random block system with five
replications, in the experimental field of the Institute of Vegetables, with
diallel crossing without reciprocal.
Genetic analysis of combining abilities of researched genotypes
proved significant General combining ability (GCA) values. The
calculated values for GCA point at prevailing impact of additive genes in
inheriting onion bulb diameter, which means that superior lines can be
used in breeding programmes in order to increase the frequency of
desirable alleles with additive effect.",
publisher = "Смедеревска Паланка : Институт за повртарство",
journal = "Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар",
title = "Генетичка анализа комбинационих способности дијаметра црног лука, Genetic analysis of combining abilities of onion bulb diameter",
pages = "179-173",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_433"
}

Павловић, Н., Младеновић, Ј., Томић, Д., Марјановић, М., Мадић, М.,& Здравковић, Ј.. (2021). Генетичка анализа комбинационих способности дијаметра црног лука. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар
Смедеревска Паланка : Институт за повртарство., 173-179.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_433

Павловић Н, Младеновић Ј, Томић Д, Марјановић М, Мадић М, Здравковић Ј. Генетичка анализа комбинационих способности дијаметра црног лука. in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар. 2021;:173-179.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_433 .

Павловић, Ненад, Младеновић, Јелена, Томић, Далибор, Марјановић, Милош, Мадић, Миломирка, Здравковић, Јасмина, "Генетичка анализа комбинационих способности дијаметра црног лука" in Биотехнологија и савремени приступ у гајењу и оплемењивању биља, научно-стручни скуп са међународним учешћем, Зборник радова, Смедеревска Паланка, 15. децембар (2021):173-179,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_433 .

TY  - JOUR
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Zdravković, Milan
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Štrbanović, Ratibor
AU  - Zdravković, Jasmina
PY  - 2020
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/213
AB  - In order to popularise organically produced vegetables, two vegetable crops most commonly grown in organic systems in Serbia were studied. This research aimed at investigating differences in phytonutrient content between organically and conventionally produced beet and carrot, in fresh roots, juices pasteurised at different temperatures (70 and 90oC) and dried products. Multivariate analysis (principal component analysis) was used in order to determine the main components accounting for the highest variance, from both systems of production, according to the average content of phytonutrients in beet and carrot. The samples were divided into two clusters, one for carrot and one for beet, each containing two subgroups. The subclusters for beet were: I - BDO, BDC, BJ90C, and BJ90O - dried samples and juices pasteurised at 90oC, from both systems of production; and II - BFC, BFO, BJ70O and BJ70C - fresh beet and pasteurisation at low temperatures. The two sub-clusters for carrot were: I - CDO and CDC - dried samples; and II - pasteurised juices and fresh carrots from both systems of production. In this research, carrot was more stable for processing than beet, as determined for samples from the study area, from both systems of production and for the phytonutrients covered by this research.
AB  - Da bi se izvršila popularizacija organski proizvedenog povrća, ispitane su dve povrtarske vrste koje se najčešće gaje u organskom sistemu u Srbiji. Ovo istraživanje ima za cilj da se ispitaju razlike u sadržaju fitonutrijenata kod cvekle i mrkve poreklom iz organske i konvencionalne proizvodnje, kod svežih korenova, kod sokova pasterizovanih na različitim temperaturama (70 i 90oC) i sušenog proizvoda. Korišćena je multivarijaciona analiza (analiza glavnih komponenti) kako bi se odredile glavne komponente nosioca najveće varijabilnosti, poreklom iz obe proizvodnje na osnovu prosečnog sadržaja fitonutrijenata kod cvekle i mrkve. Ispitivani uzorci nalaze se u dva klastera, klaster za mrkvu i klaster za cveklu, s tim što se u okviru svake pojedinačne grupe mogu definisati po dve podgrupe. Podgrupe za cveklu: I - sušeni uzorci i sokovi na 90oC iz oba načina proizvodnje; i II - sveža cvekla i pasterizacija na nižim temperaturama. Podgrupe za mrkvu: I - sušeni uzorci; i II - ostali tretmani zajedno sa svežom mrkvom iz oba načina proizvodnje. U ovim ispitivanjima za mrkvu se generalno može reći da je stabilnija za preradu od cvekle, a na osnovu uzoraka koji su sa ispitivanog područja, iz dva načina proizvodnje i za fitonutrijente obuhvaćene ovim ispitivanjem.
PB  - Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak
T2  - Acta agriculturae Serbica
T1  - Analysis of fresh and processed carrots and beets from organic and conventional production for the content of nutrients and antioxidant activity
EP  - 177
IS  - 50
SP  - 171
VL  - 25
DO  - 10.5937/AASer2050171P
ER  - 

@article{
author = "Pavlović, Nenad and Zdravković, Milan and Mladenović, Jelena and Štrbanović, Ratibor and Zdravković, Jasmina",
year = "2020",
abstract = "In order to popularise organically produced vegetables, two vegetable crops most commonly grown in organic systems in Serbia were studied. This research aimed at investigating differences in phytonutrient content between organically and conventionally produced beet and carrot, in fresh roots, juices pasteurised at different temperatures (70 and 90oC) and dried products. Multivariate analysis (principal component analysis) was used in order to determine the main components accounting for the highest variance, from both systems of production, according to the average content of phytonutrients in beet and carrot. The samples were divided into two clusters, one for carrot and one for beet, each containing two subgroups. The subclusters for beet were: I - BDO, BDC, BJ90C, and BJ90O - dried samples and juices pasteurised at 90oC, from both systems of production; and II - BFC, BFO, BJ70O and BJ70C - fresh beet and pasteurisation at low temperatures. The two sub-clusters for carrot were: I - CDO and CDC - dried samples; and II - pasteurised juices and fresh carrots from both systems of production. In this research, carrot was more stable for processing than beet, as determined for samples from the study area, from both systems of production and for the phytonutrients covered by this research., Da bi se izvršila popularizacija organski proizvedenog povrća, ispitane su dve povrtarske vrste koje se najčešće gaje u organskom sistemu u Srbiji. Ovo istraživanje ima za cilj da se ispitaju razlike u sadržaju fitonutrijenata kod cvekle i mrkve poreklom iz organske i konvencionalne proizvodnje, kod svežih korenova, kod sokova pasterizovanih na različitim temperaturama (70 i 90oC) i sušenog proizvoda. Korišćena je multivarijaciona analiza (analiza glavnih komponenti) kako bi se odredile glavne komponente nosioca najveće varijabilnosti, poreklom iz obe proizvodnje na osnovu prosečnog sadržaja fitonutrijenata kod cvekle i mrkve. Ispitivani uzorci nalaze se u dva klastera, klaster za mrkvu i klaster za cveklu, s tim što se u okviru svake pojedinačne grupe mogu definisati po dve podgrupe. Podgrupe za cveklu: I - sušeni uzorci i sokovi na 90oC iz oba načina proizvodnje; i II - sveža cvekla i pasterizacija na nižim temperaturama. Podgrupe za mrkvu: I - sušeni uzorci; i II - ostali tretmani zajedno sa svežom mrkvom iz oba načina proizvodnje. U ovim ispitivanjima za mrkvu se generalno može reći da je stabilnija za preradu od cvekle, a na osnovu uzoraka koji su sa ispitivanog područja, iz dva načina proizvodnje i za fitonutrijente obuhvaćene ovim ispitivanjem.",
publisher = "Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak",
journal = "Acta agriculturae Serbica",
title = "Analysis of fresh and processed carrots and beets from organic and conventional production for the content of nutrients and antioxidant activity",
pages = "177-171",
number = "50",
volume = "25",
doi = "10.5937/AASer2050171P"
}

Pavlović, N., Zdravković, M., Mladenović, J., Štrbanović, R.,& Zdravković, J.. (2020). Analysis of fresh and processed carrots and beets from organic and conventional production for the content of nutrients and antioxidant activity. in Acta agriculturae Serbica
Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak., 25(50), 171-177.
https://doi.org/10.5937/AASer2050171P

Pavlović N, Zdravković M, Mladenović J, Štrbanović R, Zdravković J. Analysis of fresh and processed carrots and beets from organic and conventional production for the content of nutrients and antioxidant activity. in Acta agriculturae Serbica. 2020;25(50):171-177.
doi:10.5937/AASer2050171P .

Pavlović, Nenad, Zdravković, Milan, Mladenović, Jelena, Štrbanović, Ratibor, Zdravković, Jasmina, "Analysis of fresh and processed carrots and beets from organic and conventional production for the content of nutrients and antioxidant activity" in Acta agriculturae Serbica, 25, no. 50 (2020):171-177,
https://doi.org/10.5937/AASer2050171P . .

TY  - CONF
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Sarić, Jelena
AU  - Đurić, Milena
AU  - Bošković-Rakočević, Ljiljana
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Zdravković, Jasmina
PY  - 2020
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/402
AB  - Biljke su generalno dobri izvori vitamina C. Njegova količina u hrani
biljnog porekla zavisi najviše od vrste biljke, zemljišta, klime u kojoj su biljke rasle,
dužine vremenskog perioda od branja do upotrebe i uslova skladištenja. Najviše
askorbinske kiseline sadrži voće i povrće. Glavni izvori su: paprika, kupus, karfiol,
citrus-plodovi, peršun, ren, krompir. Sadržaj askorbinske kiseline u povrću zavisi
od stepena zrelosti (uglavnom raste u toku zrenja, mada ima slučajeva i opadanja
sadržaja). Pri čuvanju plodova voća i povrća sadržaj askorbinske kiseline se
smanjuje. Znatan deo vitamina S se razlaže pri kuvanju.
Potrebne količine vitamina C, koje dnevno treba unositi hranom zavise od
uzrasta, i od stanja organizma. Preporučene dnevne potrebe za vitaminom C su 30-
60 mg. Urađene su tri metode ekstrakcije istog biljnog materijala crvenog kupusa i
praćen je sadržaj vitamina C kao važne bioaktivne komponente u kupusu.
AB  - The content of ascorbic acid in vegetables depends on the degree of ripeness
(mainly increasing during ripening, although there are cases of declining content).
When storing fruits and vegetables, the ascorbic acid content is reduced. A
significant portion of Vitamin C decomposes when cooked. The required amounts
of vitamin C to be taken daily with food depend on age, and on the condition of the
body. The recommended daily requirement for vitamin C is 30-60 mg. Three
methods were extracted for the same plant material of red cabbage and the
content of vitamin C as an important bioactive component in cabbage was
monitored.
PB  - Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku
C3  - Zbornik radova 2; XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem; Čačak, 13-14. mart 2020. godine
T1  - Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa
T1  - Correlation of the contents of bioactive components and types of extracts in red cabbage
EP  - 592
SP  - 587
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_402
ER  - 

@conference{
author = "Mladenović, Jelena and Sarić, Jelena and Đurić, Milena and Bošković-Rakočević, Ljiljana and Pavlović, Nenad and Zdravković, Jasmina",
year = "2020",
abstract = "Biljke su generalno dobri izvori vitamina C. Njegova količina u hrani
biljnog porekla zavisi najviše od vrste biljke, zemljišta, klime u kojoj su biljke rasle,
dužine vremenskog perioda od branja do upotrebe i uslova skladištenja. Najviše
askorbinske kiseline sadrži voće i povrće. Glavni izvori su: paprika, kupus, karfiol,
citrus-plodovi, peršun, ren, krompir. Sadržaj askorbinske kiseline u povrću zavisi
od stepena zrelosti (uglavnom raste u toku zrenja, mada ima slučajeva i opadanja
sadržaja). Pri čuvanju plodova voća i povrća sadržaj askorbinske kiseline se
smanjuje. Znatan deo vitamina S se razlaže pri kuvanju.
Potrebne količine vitamina C, koje dnevno treba unositi hranom zavise od
uzrasta, i od stanja organizma. Preporučene dnevne potrebe za vitaminom C su 30-
60 mg. Urađene su tri metode ekstrakcije istog biljnog materijala crvenog kupusa i
praćen je sadržaj vitamina C kao važne bioaktivne komponente u kupusu., The content of ascorbic acid in vegetables depends on the degree of ripeness
(mainly increasing during ripening, although there are cases of declining content).
When storing fruits and vegetables, the ascorbic acid content is reduced. A
significant portion of Vitamin C decomposes when cooked. The required amounts
of vitamin C to be taken daily with food depend on age, and on the condition of the
body. The recommended daily requirement for vitamin C is 30-60 mg. Three
methods were extracted for the same plant material of red cabbage and the
content of vitamin C as an important bioactive component in cabbage was
monitored.",
publisher = "Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku",
journal = "Zbornik radova 2; XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem; Čačak, 13-14. mart 2020. godine",
title = "Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa, Correlation of the contents of bioactive components and types of extracts in red cabbage",
pages = "592-587",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_402"
}

Mladenović, J., Sarić, J., Đurić, M., Bošković-Rakočević, L., Pavlović, N.,& Zdravković, J.. (2020). Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa. in Zbornik radova 2; XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem; Čačak, 13-14. mart 2020. godine
Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku., 587-592.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_402

Mladenović J, Sarić J, Đurić M, Bošković-Rakočević L, Pavlović N, Zdravković J. Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa. in Zbornik radova 2; XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem; Čačak, 13-14. mart 2020. godine. 2020;:587-592.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_402 .

Mladenović, Jelena, Sarić, Jelena, Đurić, Milena, Bošković-Rakočević, Ljiljana, Pavlović, Nenad, Zdravković, Jasmina, "Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa" in Zbornik radova 2; XXV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem; Čačak, 13-14. mart 2020. godine (2020):587-592,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_402 .

TY  - CONF
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Brković, Duško
AU  - Đurić, Milena
AU  - Bošković Rakočević, Ljiljana
AU  - Zdravković, Jasmina
AU  - Pavlović, Nenad
PY  - 2019
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/398
AB  - In recent years, researchers are interested and focused on the identification of bioactive
components in plants and food that affects the health, and may also reduce the risk of some
diseases. The research of bioactive components, includes very extensive studies both in
conventional breeding and biotechnological researches, with special reference to the
possibility to increase their content. Alchemilla vulgaris L. is a plant from the Rosaceae
family. Recent scientific research has shown that the source prevents the growth of many
types of bacteria including staphylococci - a bacterium that has become resistant to many
antibiotics. Within the experimental part of this final work, the following analyzes were
performed: preparation of macerates, extraction of samples in the Soxlet apparatus, ultrasonic
extraction and determining the content of vitamin C in the extracts obtained. In determining
the content of vitamin C, we noticed that the highest content of this vitamin, determined in the
extract obtained by maceration (9.75 mg / 100 g), was slightly lower in ultrasonic extraction
(7.50 mg / 100 g), and the smallest content in Soxhlet- of this extract (3.45 mg / 100 g).
PB  - East Sarajevo : Faculty of Agriculture
C3  - Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019
T1  - Determination of vitamin C content in different extracts of the Alchemilla vulgaris L.
EP  - 459
SP  - 456
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_398
ER  - 

@conference{
author = "Mladenović, Jelena and Brković, Duško and Đurić, Milena and Bošković Rakočević, Ljiljana and Zdravković, Jasmina and Pavlović, Nenad",
year = "2019",
abstract = "In recent years, researchers are interested and focused on the identification of bioactive
components in plants and food that affects the health, and may also reduce the risk of some
diseases. The research of bioactive components, includes very extensive studies both in
conventional breeding and biotechnological researches, with special reference to the
possibility to increase their content. Alchemilla vulgaris L. is a plant from the Rosaceae
family. Recent scientific research has shown that the source prevents the growth of many
types of bacteria including staphylococci - a bacterium that has become resistant to many
antibiotics. Within the experimental part of this final work, the following analyzes were
performed: preparation of macerates, extraction of samples in the Soxlet apparatus, ultrasonic
extraction and determining the content of vitamin C in the extracts obtained. In determining
the content of vitamin C, we noticed that the highest content of this vitamin, determined in the
extract obtained by maceration (9.75 mg / 100 g), was slightly lower in ultrasonic extraction
(7.50 mg / 100 g), and the smallest content in Soxhlet- of this extract (3.45 mg / 100 g).",
publisher = "East Sarajevo : Faculty of Agriculture",
journal = "Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019",
title = "Determination of vitamin C content in different extracts of the Alchemilla vulgaris L.",
pages = "459-456",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_398"
}

Mladenović, J., Brković, D., Đurić, M., Bošković Rakočević, L., Zdravković, J.,& Pavlović, N.. (2019). Determination of vitamin C content in different extracts of the Alchemilla vulgaris L.. in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019
East Sarajevo : Faculty of Agriculture., 456-459.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_398

Mladenović J, Brković D, Đurić M, Bošković Rakočević L, Zdravković J, Pavlović N. Determination of vitamin C content in different extracts of the Alchemilla vulgaris L.. in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019. 2019;:456-459.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_398 .

Mladenović, Jelena, Brković, Duško, Đurić, Milena, Bošković Rakočević, Ljiljana, Zdravković, Jasmina, Pavlović, Nenad, "Determination of vitamin C content in different extracts of the Alchemilla vulgaris L." in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019 (2019):456-459,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_398 .

TY  - JOUR
AU  - Đurić, Milena
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Bošković-Rakočević, Ljiljana
AU  - Šekularac, Gordana
AU  - Brković, Duško
AU  - Pavlović, Nenad
PY  - 2019
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/208
AB  - This paper presents the results of the analysis of extracts obtained from: Thymus serpyllum L., Urtica dioica L., Equisetum arvense L. and Achillea millefolium L. Extracts were subjected to the following analyses: determination of total phenols, total flavonoids and anthocyanins, and refractometric determination of soluble solids. The results showed that the content of flavonoids was 0.4710 mg/ml in Urtica dioicа extract, 0.3950 mg/ml in Equisetum arvense extract, 0.2997 mg/ml in Thymus serpyllum extract and 0.1556 mg/ml in Achillea millefolium extract. The highest content of phenolic compounds was found in Thymus serpyllum extract (2.3583 mg/ml), followed by Equisetum arvense (2.2724 mg/ml) and Urtica dioicа extract (2.1374 mg/ml), and the lowest in Achillea millefolium (1.8061 mg/ml). The content of anthocyanins was highest in Urtica dioicа extract (3.966mg/l), followed by Thymus serpyllum (3.715mg/l) and Equisetum arvense (3.549mg/l) extracts, and lowest in Achillea millefolium extract (0.0835mg/l). The soluble solids content was highest in Urtica dioicа and Equisetum arvense (2 BRIX% at 20o C), followed by Thymus serpyllum (1.5 BRIX% at 20o C), and lowest in Achillea millefolium (1 BRIX% at 20o C). The results showed that extracts obtained by maceration contained bioactive components; this study, therefore, provides a basis for further and deeper research on the use of these extracts as potential biostimulators in organic agriculture.
AB  - Ovaj rad prezentuje rezulate analize ekstrakata dobijenih od: Thymus serpyllum L., Urtica dioica L., Equisetum arvense L. i Achillea millefolium L. Na ekstraktima su rađene sledeće analize: određivanje ukupnih fenola, flavonoida i antocijana, kao i refraktometrijsko određivanje rastvorljivih materija. Rezultati su pokazali da je koncentracija flavonoida bila 0.4710 mg/ml in ekstraktu Urtica dioicа, 0.3950 mg/ml u ekstraktu Equisetum arvense, 0.2997 mg/ml in ekstraktu Thymus serpyllum i 0.1556 mg/ml u ekstraktu Achillea millefolium. Najveći sadržaj fenolnih komponenti je pronađen u ekstraktu Thymus serpyllum (2.3583 mg/ml), zatim u ekstraktima Equisetum arvense (2.2724 mg/ml) i Urtica dioicа (2.1374 mg/ml), a najniži u Achillea millefolium (1.8061 mg/ml). Najveći sadržaj antocijana je pranađen u ekstraktu Urtica dioicа (3.966mg/l), zatim u ekstraktima Thymus serpyllum (3.715mg/l) i Equisetum arvense (3.549mg/l), a najniži u ekstarktu Achillea millefolium (0.0835mg/l). Najveći sadržaj rastvorljivih materija je zabeležen u Urtica dioicа i Equisetum arvense (2 BRIX% na 20o C), zatim u Thymus serpyllum (1.5 BRIX% na 20o C), a najniži kod Achillea millefolium (1 BRIX% na 20o C). Rezultati su pokazali da ektsrakti dobijeni maceracijom sadže bioaktivne komponente, tako da ovaj rad pruža osnovu za dalje i dublje istraživanje upotrebe ovih ekstrakata kao potencijalnih biostimulatora u organskoj poljoprivredi.
PB  - Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak
T2  - Acta agriculturae Serbica
T1  - Use of different types of extracts as biostimulators in organic agriculture
T1  - Korišćenje različitih tipova ekstrakata kao biostimulatora u organskoj poljoprivredi
EP  - 39
IS  - 47
SP  - 27
VL  - 24
DO  - 10.5937/AASer1947027D
ER  - 

@article{
author = "Đurić, Milena and Mladenović, Jelena and Bošković-Rakočević, Ljiljana and Šekularac, Gordana and Brković, Duško and Pavlović, Nenad",
year = "2019",
abstract = "This paper presents the results of the analysis of extracts obtained from: Thymus serpyllum L., Urtica dioica L., Equisetum arvense L. and Achillea millefolium L. Extracts were subjected to the following analyses: determination of total phenols, total flavonoids and anthocyanins, and refractometric determination of soluble solids. The results showed that the content of flavonoids was 0.4710 mg/ml in Urtica dioicа extract, 0.3950 mg/ml in Equisetum arvense extract, 0.2997 mg/ml in Thymus serpyllum extract and 0.1556 mg/ml in Achillea millefolium extract. The highest content of phenolic compounds was found in Thymus serpyllum extract (2.3583 mg/ml), followed by Equisetum arvense (2.2724 mg/ml) and Urtica dioicа extract (2.1374 mg/ml), and the lowest in Achillea millefolium (1.8061 mg/ml). The content of anthocyanins was highest in Urtica dioicа extract (3.966mg/l), followed by Thymus serpyllum (3.715mg/l) and Equisetum arvense (3.549mg/l) extracts, and lowest in Achillea millefolium extract (0.0835mg/l). The soluble solids content was highest in Urtica dioicа and Equisetum arvense (2 BRIX% at 20o C), followed by Thymus serpyllum (1.5 BRIX% at 20o C), and lowest in Achillea millefolium (1 BRIX% at 20o C). The results showed that extracts obtained by maceration contained bioactive components; this study, therefore, provides a basis for further and deeper research on the use of these extracts as potential biostimulators in organic agriculture., Ovaj rad prezentuje rezulate analize ekstrakata dobijenih od: Thymus serpyllum L., Urtica dioica L., Equisetum arvense L. i Achillea millefolium L. Na ekstraktima su rađene sledeće analize: određivanje ukupnih fenola, flavonoida i antocijana, kao i refraktometrijsko određivanje rastvorljivih materija. Rezultati su pokazali da je koncentracija flavonoida bila 0.4710 mg/ml in ekstraktu Urtica dioicа, 0.3950 mg/ml u ekstraktu Equisetum arvense, 0.2997 mg/ml in ekstraktu Thymus serpyllum i 0.1556 mg/ml u ekstraktu Achillea millefolium. Najveći sadržaj fenolnih komponenti je pronađen u ekstraktu Thymus serpyllum (2.3583 mg/ml), zatim u ekstraktima Equisetum arvense (2.2724 mg/ml) i Urtica dioicа (2.1374 mg/ml), a najniži u Achillea millefolium (1.8061 mg/ml). Najveći sadržaj antocijana je pranađen u ekstraktu Urtica dioicа (3.966mg/l), zatim u ekstraktima Thymus serpyllum (3.715mg/l) i Equisetum arvense (3.549mg/l), a najniži u ekstarktu Achillea millefolium (0.0835mg/l). Najveći sadržaj rastvorljivih materija je zabeležen u Urtica dioicа i Equisetum arvense (2 BRIX% na 20o C), zatim u Thymus serpyllum (1.5 BRIX% na 20o C), a najniži kod Achillea millefolium (1 BRIX% na 20o C). Rezultati su pokazali da ektsrakti dobijeni maceracijom sadže bioaktivne komponente, tako da ovaj rad pruža osnovu za dalje i dublje istraživanje upotrebe ovih ekstrakata kao potencijalnih biostimulatora u organskoj poljoprivredi.",
publisher = "Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak",
journal = "Acta agriculturae Serbica",
title = "Use of different types of extracts as biostimulators in organic agriculture, Korišćenje različitih tipova ekstrakata kao biostimulatora u organskoj poljoprivredi",
pages = "39-27",
number = "47",
volume = "24",
doi = "10.5937/AASer1947027D"
}

Đurić, M., Mladenović, J., Bošković-Rakočević, L., Šekularac, G., Brković, D.,& Pavlović, N.. (2019). Use of different types of extracts as biostimulators in organic agriculture. in Acta agriculturae Serbica
Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak., 24(47), 27-39.
https://doi.org/10.5937/AASer1947027D

Đurić M, Mladenović J, Bošković-Rakočević L, Šekularac G, Brković D, Pavlović N. Use of different types of extracts as biostimulators in organic agriculture. in Acta agriculturae Serbica. 2019;24(47):27-39.
doi:10.5937/AASer1947027D .

Đurić, Milena, Mladenović, Jelena, Bošković-Rakočević, Ljiljana, Šekularac, Gordana, Brković, Duško, Pavlović, Nenad, "Use of different types of extracts as biostimulators in organic agriculture" in Acta agriculturae Serbica, 24, no. 47 (2019):27-39,
https://doi.org/10.5937/AASer1947027D . .

TY  - CONF
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Bošković Rakočević, Ljiljana
AU  - Đurić, Milena
AU  - Zdravković, Jasmina
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Dugalić, Marijana
PY  - 2019
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/401
AB  - The objective of this study was to evaluate antioxidant activities of vegetable extracts Dancus
carota L., grown in Serbia. Different experimental models have included the determination
content of total phenolics, total flavonoids and antioxidant activities of extracts. From the
same material, two extracts were obtained by various methods: maceration and ultrasonic
extraction. The highest content of phenolic compounds was detected in D. carota L. 50.42 mg
GAE/g, ultasonic extract. The lowest content of phenolic compounds shown Dancus carota
L. macerat, 17.45 mg GAE/g. The obtained antioxidant activities are in correlation with the
content of phenolic components. On the basis of the results obtained, extract of were found to
serve as a potential source of natural antioxidants due to their marked activity. The obtained
results may be useful in the evaluation of new dietary and food products.
PB  - East Sarajevo : Faculty of Agriculture
C3  - Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019
T1  - Phenolic components and antioxidant activities in various types of carrot extracts
EP  - 755
SP  - 752
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_401
ER  - 

@conference{
author = "Mladenović, Jelena and Bošković Rakočević, Ljiljana and Đurić, Milena and Zdravković, Jasmina and Pavlović, Nenad and Dugalić, Marijana",
year = "2019",
abstract = "The objective of this study was to evaluate antioxidant activities of vegetable extracts Dancus
carota L., grown in Serbia. Different experimental models have included the determination
content of total phenolics, total flavonoids and antioxidant activities of extracts. From the
same material, two extracts were obtained by various methods: maceration and ultrasonic
extraction. The highest content of phenolic compounds was detected in D. carota L. 50.42 mg
GAE/g, ultasonic extract. The lowest content of phenolic compounds shown Dancus carota
L. macerat, 17.45 mg GAE/g. The obtained antioxidant activities are in correlation with the
content of phenolic components. On the basis of the results obtained, extract of were found to
serve as a potential source of natural antioxidants due to their marked activity. The obtained
results may be useful in the evaluation of new dietary and food products.",
publisher = "East Sarajevo : Faculty of Agriculture",
journal = "Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019",
title = "Phenolic components and antioxidant activities in various types of carrot extracts",
pages = "755-752",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_401"
}

Mladenović, J., Bošković Rakočević, L., Đurić, M., Zdravković, J., Pavlović, N.,& Dugalić, M.. (2019). Phenolic components and antioxidant activities in various types of carrot extracts. in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019
East Sarajevo : Faculty of Agriculture., 752-755.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_401

Mladenović J, Bošković Rakočević L, Đurić M, Zdravković J, Pavlović N, Dugalić M. Phenolic components and antioxidant activities in various types of carrot extracts. in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019. 2019;:752-755.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_401 .

Mladenović, Jelena, Bošković Rakočević, Ljiljana, Đurić, Milena, Zdravković, Jasmina, Pavlović, Nenad, Dugalić, Marijana, "Phenolic components and antioxidant activities in various types of carrot extracts" in Book of Proceedings X International Scientific Agriculture Symposium "Agrosym 2019", Jahorina, October 03 - 06, 2019 (2019):752-755,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_401 .

TY  - JOUR
AU  - Zdravković, Jasmina
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Bošković-Vragolović, Nevenka M.
AU  - Zdravković, Milan
PY  - 2019
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/207
AB  - The degradation of carotenoids (lycopene and β-carotene) and total antioxidant activity was investigated after one- year storage of pasteurized tomato juice. Tomato juice, thermally treated for 7 min at 100°C, was subjected to one-year storage a) in the light at 20°C; b) in the dark at 20°C and c) in the dark at 4°C. β-Carotene had the fastest dynamics of degradation and was dissolved in the largest quantities, regardless of the storage conditions. For all investigated components the fastest decomposition was observed in the first two months, when the sample was stored in the light at 20°C. Lycopene was most stable in the sample stored in the dark at 40C. Partial regression coefficients for all researched traits proved a significant difference of ratio for storing in the light (20°C) compared to the variants stored in the dark at 20°C and 4°C, lycopene p=0.0041**, p=0.0304**; β-carotene, p=0.0009** and p=0.0183**; antioxidative activity p lt 0.0001** and p=0.009**
PB  - Bulgarian Academy of Sciences
T2  - Bulgarian Chemical Communications
T1  - Effects of tomato processing on carotenoids antioxidant activity and stability during one-year storage
EP  - 610
IS  - 4
SP  - 604
VL  - 51
DO  - 10.34049/bcc.51.4.5126
ER  - 

@article{
author = "Zdravković, Jasmina and Pavlović, Nenad and Mladenović, Jelena and Bošković-Vragolović, Nevenka M. and Zdravković, Milan",
year = "2019",
abstract = "The degradation of carotenoids (lycopene and β-carotene) and total antioxidant activity was investigated after one- year storage of pasteurized tomato juice. Tomato juice, thermally treated for 7 min at 100°C, was subjected to one-year storage a) in the light at 20°C; b) in the dark at 20°C and c) in the dark at 4°C. β-Carotene had the fastest dynamics of degradation and was dissolved in the largest quantities, regardless of the storage conditions. For all investigated components the fastest decomposition was observed in the first two months, when the sample was stored in the light at 20°C. Lycopene was most stable in the sample stored in the dark at 40C. Partial regression coefficients for all researched traits proved a significant difference of ratio for storing in the light (20°C) compared to the variants stored in the dark at 20°C and 4°C, lycopene p=0.0041**, p=0.0304**; β-carotene, p=0.0009** and p=0.0183**; antioxidative activity p lt 0.0001** and p=0.009**",
publisher = "Bulgarian Academy of Sciences",
journal = "Bulgarian Chemical Communications",
title = "Effects of tomato processing on carotenoids antioxidant activity and stability during one-year storage",
pages = "610-604",
number = "4",
volume = "51",
doi = "10.34049/bcc.51.4.5126"
}

Zdravković, J., Pavlović, N., Mladenović, J., Bošković-Vragolović, N. M.,& Zdravković, M.. (2019). Effects of tomato processing on carotenoids antioxidant activity and stability during one-year storage. in Bulgarian Chemical Communications
Bulgarian Academy of Sciences., 51(4), 604-610.
https://doi.org/10.34049/bcc.51.4.5126

Zdravković J, Pavlović N, Mladenović J, Bošković-Vragolović NM, Zdravković M. Effects of tomato processing on carotenoids antioxidant activity and stability during one-year storage. in Bulgarian Chemical Communications. 2019;51(4):604-610.
doi:10.34049/bcc.51.4.5126 .

Zdravković, Jasmina, Pavlović, Nenad, Mladenović, Jelena, Bošković-Vragolović, Nevenka M., Zdravković, Milan, "Effects of tomato processing on carotenoids antioxidant activity and stability during one-year storage" in Bulgarian Chemical Communications, 51, no. 4 (2019):604-610,
https://doi.org/10.34049/bcc.51.4.5126 . .

TY  - CONF
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Zdravković, Jasmina
AU  - Moravčević, Đorđe
AU  - Mladenović, Jelena
PY  - 2019
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/397
AB  - Posmatrajući celokupnu svetsku proizvodnju povrća, dominira
konvencionalni koncept gajenja, koji je opterećen upotrebom pesticida. Upotreba
pesticida direktno ugrožava zdravlje ljudi kao i životnu sredinu. Alternativu predstavlja
koncept organske proizvodnje biljaka. Njen glavni nedostatak je cena. Međutim, danas
postoji trend povećanja potražnje za organskom hranom. U Srbiji 0,44% obradivih
površina je pod organskom proizvodnjom, što je nedovoljno. Pored troškova
proizvodnje, kao razlog navodi se i nedostatak organski sertifikovanog semena povrća.
Na osnovu analize organske proizvodnje semena cvekle, mrkve, rotkvice, pasulja, salate
i tikvica može se zaključiti da su ove proizvodnje ekonomski opravdane.
AB  - Analyzing at the world production of vegetables is dominated by the conventional
concept of cultivation which is burdened by the use of pesticides. The use of pesticides
directly negatively affect to human health and the environment. An alternative is the
concept of organic production. Its main disadvantage is the price. However, there is a
trend of increasing demand for organic food today. In Serbia, 0.44% of arable land is
under organic production, which is insufficient. The reason is also the lack of
organically certified vegetable seed. According to the analysis of organic production of
seeds of beetroot, carrots, radish, beans, salads and zucchini, it can be concluded that
these production is economically justified.
PB  - Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet
C3  - Zbornik radova.1 XXIV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 15-16. mart 2019. godine
T1  - Organsko semenarstvo povrća; Perspektive
T1  - Organic vegetable seed; Perspectives
EP  - 153
SP  - 149
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_397
ER  - 

@conference{
author = "Pavlović, Nenad and Zdravković, Jasmina and Moravčević, Đorđe and Mladenović, Jelena",
year = "2019",
abstract = "Posmatrajući celokupnu svetsku proizvodnju povrća, dominira
konvencionalni koncept gajenja, koji je opterećen upotrebom pesticida. Upotreba
pesticida direktno ugrožava zdravlje ljudi kao i životnu sredinu. Alternativu predstavlja
koncept organske proizvodnje biljaka. Njen glavni nedostatak je cena. Međutim, danas
postoji trend povećanja potražnje za organskom hranom. U Srbiji 0,44% obradivih
površina je pod organskom proizvodnjom, što je nedovoljno. Pored troškova
proizvodnje, kao razlog navodi se i nedostatak organski sertifikovanog semena povrća.
Na osnovu analize organske proizvodnje semena cvekle, mrkve, rotkvice, pasulja, salate
i tikvica može se zaključiti da su ove proizvodnje ekonomski opravdane., Analyzing at the world production of vegetables is dominated by the conventional
concept of cultivation which is burdened by the use of pesticides. The use of pesticides
directly negatively affect to human health and the environment. An alternative is the
concept of organic production. Its main disadvantage is the price. However, there is a
trend of increasing demand for organic food today. In Serbia, 0.44% of arable land is
under organic production, which is insufficient. The reason is also the lack of
organically certified vegetable seed. According to the analysis of organic production of
seeds of beetroot, carrots, radish, beans, salads and zucchini, it can be concluded that
these production is economically justified.",
publisher = "Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet",
journal = "Zbornik radova.1 XXIV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 15-16. mart 2019. godine",
title = "Organsko semenarstvo povrća; Perspektive, Organic vegetable seed; Perspectives",
pages = "153-149",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_397"
}

Pavlović, N., Zdravković, J., Moravčević, Đ.,& Mladenović, J.. (2019). Organsko semenarstvo povrća; Perspektive. in Zbornik radova.1 XXIV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 15-16. mart 2019. godine
Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet., 149-153.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_397

Pavlović N, Zdravković J, Moravčević Đ, Mladenović J. Organsko semenarstvo povrća; Perspektive. in Zbornik radova.1 XXIV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 15-16. mart 2019. godine. 2019;:149-153.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_397 .

Pavlović, Nenad, Zdravković, Jasmina, Moravčević, Đorđe, Mladenović, Jelena, "Organsko semenarstvo povrća; Perspektive" in Zbornik radova.1 XXIV savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 15-16. mart 2019. godine (2019):149-153,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_rivec_397 .

TY  - JOUR
AU  - Pavlović, Nenad
AU  - Mladenović, Jelena
AU  - Zdravković, Milan
AU  - Moravčević, Đorđe
AU  - Postić, Dobrivoj
AU  - Zdravković, Jasmina
PY  - 2019
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5149
UR  - http://RIVeC.institut-palanka.rs/handle/123456789/307
AB  - The stability of bioactive components: vitamin C and phenols in thermally processed tomato juice for 12 months in three different storage conditions was studied. The experiment was carried out on thermally treated tomato juice made from a selected line of industrial tomatoes (SPO-109). Mashed tomato juice without skin and seeds was cooked for 7 min at 100oC. The samples were stored in the light at +20oC; in the dark at +20oC; and in the dark at +4oC. The measurement of the changes of the bioactive components parameters during 12 months of storage was performed at 2 month-intervals. Degradation of phenols was not significant for 12 months of storage. Different ambient conditions caused significant changes and loss of nutrients. Vitamin C was lost when stored in the light for the first two months of storage (30.35%), and after one year from 41.56% for storage in the dark at +20oC (24.58%), and 25.51% at +4oC. There was no difference in vitamin C content when stored in dark conditions at different temperatures, while significantly important differences were found between storing in the light and storing in the dark at + 20oC and + 4oC, respectively.
PB  - Bulgarian Academy of Sciences
T2  - Bulgarian Chemical Communications
T1  - Effect of tomato juice storage on Vitamin C and phenolic compounds and their stability over one-year period
EP  - 405
IS  - 3
SP  - 400
VL  - 51
DO  - 10.34049/bcc.51.3.5088
ER  - 

@article{
author = "Pavlović, Nenad and Mladenović, Jelena and Zdravković, Milan and Moravčević, Đorđe and Postić, Dobrivoj and Zdravković, Jasmina",
year = "2019",
abstract = "The stability of bioactive components: vitamin C and phenols in thermally processed tomato juice for 12 months in three different storage conditions was studied. The experiment was carried out on thermally treated tomato juice made from a selected line of industrial tomatoes (SPO-109). Mashed tomato juice without skin and seeds was cooked for 7 min at 100oC. The samples were stored in the light at +20oC; in the dark at +20oC; and in the dark at +4oC. The measurement of the changes of the bioactive components parameters during 12 months of storage was performed at 2 month-intervals. Degradation of phenols was not significant for 12 months of storage. Different ambient conditions caused significant changes and loss of nutrients. Vitamin C was lost when stored in the light for the first two months of storage (30.35%), and after one year from 41.56% for storage in the dark at +20oC (24.58%), and 25.51% at +4oC. There was no difference in vitamin C content when stored in dark conditions at different temperatures, while significantly important differences were found between storing in the light and storing in the dark at + 20oC and + 4oC, respectively.",
publisher = "Bulgarian Academy of Sciences",
journal = "Bulgarian Chemical Communications",
title = "Effect of tomato juice storage on Vitamin C and phenolic compounds and their stability over one-year period",
pages = "405-400",
number = "3",
volume = "51",
doi = "10.34049/bcc.51.3.5088"
}

Pavlović, N., Mladenović, J., Zdravković, M., Moravčević, Đ., Postić, D.,& Zdravković, J.. (2019). Effect of tomato juice storage on Vitamin C and phenolic compounds and their stability over one-year period. in Bulgarian Chemical Communications
Bulgarian Academy of Sciences., 51(3), 400-405.
https://doi.org/10.34049/bcc.51.3.5088

Pavlović N, Mladenović J, Zdravković M, Moravčević Đ, Postić D, Zdravković J. Effect of tomato juice storage on Vitamin C and phenolic compounds and their stability over one-year period. in Bulgarian Chemical Communications. 2019;51(3):400-405.
doi:10.34049/bcc.51.3.5088 .

Pavlović, Nenad, Mladenović, Jelena, Zdravković, Milan, Moravčević, Đorđe, Postić, Dobrivoj, Zdravković, Jasmina, "Effect of tomato juice storage on Vitamin C and phenolic compounds and their stability over one-year period" in Bulgarian Chemical Communications, 51, no. 3 (2019):400-405,
https://doi.org/10.34049/bcc.51.3.5088 . .