Преглед аутора: "Dragovich, Aleksandra Yu"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
The relationship between gluten proteins and loaf volume / Веза између протеина глутена и волумена хлеба
Knežević, Desimir; Kondić, Danijela; Dragovich, Aleksandra Yu; Kudryavtsev, Alexander M.; Matković Stojšin, Mirela; Zečević, Veselinka; Radosavac, Adriana; Paunović, Aleksandar (Banja Luka : Univerzitet u Banjoj Luci, Poljoprivredni fakultet, 2024)