Pregled Radovi istraživača 1 / Researcher's papers 1 tema: "likopen"
Prikaz rezultata 1-3 od 3
-
Preservation of vitamin C, lycopene and carbohydrate content in tomato dried in a tunnel type dryer / Očuvanje vitamina C, likopena i ugljenih hidrata u plodovima paradajza sušenim u tunelskom tipu sušara
(Univerzitet u Novom Sadu - Naučni institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad, 2017) -
Sadržaj vitamina C, likopena i antioksidativna aktivnost hibrida paradajza
(Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku, 2017) -
Varijabilnost kvalitativnih parametara u zavisnosti od boje ploda paradajza / Variability of qualitative parameters depending on tomato fruit color
(Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo, 2023)