Pretraživanje
Prikaz rezultata 1-1 od 1
Korelacija sadržaja bioaktivnih komponenata i vrste ekstrakata u listu crvenog kupusa / Correlation of the contents of bioactive components and types of extracts in red cabbage
(Čačak : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku, 2020)
Biljke su generalno dobri izvori vitamina C. Njegova količina u hrani
biljnog porekla zavisi najviše od vrste biljke, zemljišta, klime u kojoj su biljke rasle,
dužine vremenskog perioda od branja do upotrebe i uslova ...